あなたの知らない「シュークリーム＆ロールケーキ」の断面図を大公開！

コンビニスイーツの定番「シュークリーム」と「ロールケーキ」。この人気2大スイーツの”断面”を大公開！とろ～としたクリームが今にもこぼれ落ちそう♪皆さんが好きなのは、どの”断面”ですか？

シュークリーム断面図集

シュークリームマニアにとって、シューの中身は秘密の花園。そこで禁断の断面図にチャレンジ！中身を大公開します♪

■もっちりクリームタイプ

「クリームたっぷり！濃厚カスタードシュー」（ファミリーマート／¥120）
卵のこくとうまみがしっかりきいた、王道にして濃厚なカスタード入り。

■こってりクリームタイプ

「シュークリーム（ チョコレート）」（ヒロタ／¥346）
チョコがかかったシュー皮の中に、甘さ控えめのチョコクリームがぎっしり。4個入り。

■スタンダードタイプ

「牛乳と卵のシュークリーム」（モンテール／¥108）
自家炊きカスタードとオリジナルホイップをブレンドした、とろ～りカスタードクリーム。

■底にチョコレートタイプ

「大きなツインシュー（ほろにがチョコクリーム＆ホイップ）」（山崎製パン／オープン価格）
ベルギー産カカオマス入りチョコとなめらかなホイップ入り。19年1月1日より期間限定販売。

■ミックスクリームタイプ

「バター香る北海道贅沢ダブルシュー」（ミニストップ／¥130）
「カスタードもホイップも食べたい！」という欲張り派も大満足。香ばしい皮も◎。

ロールケーキ大図鑑

ロールケーキ愛好家のなかでも、クリームとスポンジの分量のバランスは好みが分かれ るところ。人気ロールケーキを主なタイプに分類。お気に入りを見つけて！

■ノーマル渦巻き

「生クリームロール」（山崎製パン／オープン価格）
国産小麦使用のスポンジと、北海道産生クリームのホイップの割合が絶妙。どちらも堪能でき
るほどよいバランス。

■まさかのダブル

「ダブルロール」（山崎製パン／オープン価格）
ココア風味のロールケーキを、プレーンスポンジでさらにロール。スポンジどうしのマッチングを楽しみたい。

■中央クリーム層

「プレミアムロールケーキ」（ローソン／¥ 150）
コンビニロールケーキに新しいムーブメントを起こした歴史的一品。「これでもか!」と入ったクリームが至福。

■クリーム少なめ

「スイスロール（バニラクリーム）」（山崎製パン／オープン価格）
50年代に誕生し、日本にロールケーキを普及させた元祖。ケーキというより、菓子パン感覚のおやつに最適。

■つぶれタイプ

「しあわせスフレロール」（ドンレミー ／¥ 320）
ぎゅっとつぶしてパックに詰めることで、ホイップクリームの水分がロール生地にしみ込み、しっとりとした食感を実現。

シュー皮とクリームのバランスや、ロールの形など、商品によって違いがあって面白いですね。ダイエットはもう明日から！と割り切って、食べ比べしちゃいましょう。

参照：『サンキュ！』1月号「シュークリームVSプリンVSロールケーキ　冬の陣」より。掲載している情報は18年11月現在のものです。撮影／高橋進　取材・文／松崎祐子　編集／サンキュ！編集部

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