【業務スーパー】超簡単カフェ風ごはん！アジアン鶏唐揚げ丼

業務スーパー大好きなサンキュ！STYLEライターのまゆてぃです。
わが家は業務スーパー商品を活用することで食費節約に役立てています。

今回は、業務スーパー商品を使った「すぐできる」「おいしい」「見た目よし」とっても簡単なレシピ、「アジアン唐揚げ丼」をご紹介します。自宅ですごす時間が多くなるに連れ、ごはんづくりの悩みが増えたみなさんに届けたいアイデアです。

業務スーパーの冷凍鶏竜田揚げとスイートチリソース使用

業務スーパーの冷凍鶏竜田揚げは1kg入りで698円です。
調理は油で揚げるほか、レンジ加熱もOK！
レンジで温めたあとに、トースターで軽く温めると表面がカリッとするのでおすすめです。
家族みんなが大好きな味が簡単調理ですぐ食べられるので、冷凍庫にストックしておきたい商品ですよ。

そんな冷凍鶏竜田揚げは、スイートチリソースとの相性抜群！

業務スーパーは海外の食材も充実していて、スイートチリソースは810gの大容量で248円とかなりお得です。

材料

・鶏竜田揚げ…3〜4個
・スイートチリソース…大さじ2
・マヨネーズ…小さじ1
・トマト（角切り）…小1個
・パクチー（刻む）…お好み
・ごはん…1人分の量

緑のものを加えると見栄えがいいのですが、パクチーは売っていない場合も多いので、かわりに大葉や青ネギもおすすめですよ。

つくり方

鶏竜田揚げを好みの方法で加熱料理し、その間にスイートチリソースとマヨネーズを混ぜておく。鶏竜田揚げとトマト、パクチーを加えて混ぜ、ごはんにのせてでき上がり。

鶏竜田揚げとスイートチリソース＋マヨネーズを合わせたタレの相性がいいんです！
調理ステップも少なく簡単にできるのに、カフェ風でおしゃれなメニューに仕上がりますよ。
おうちごはんが増えた機会にぜひつくってみてくださいね。

◆記事を書いたのは・・・まゆてぃ
浪費家だった過去から家計改善のためにFP資格取得。得意な料理を活かし食費節約に励む。節約簡単レシピを中心に発信しているInstagramは現在フォロワー2万2,000人の人気アカウント！

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