【業務スーパー】1個25円以下!朝食やおやつにピッタリなおいしい冷凍食品

2020/05/21

ハーブ&フードアドバイザーでサンキュ!STYLEライターのあおきゆみこです。
臨時休校が始まり2カ月半が経過しました。仕事を続けながら、3食+おやつと毎日準備していると手軽なものでラクをしたいときもあります。そんなときにわが家で活躍してくれるのが、業務スーパーや生協の冷凍食品。生協の冷凍食品は国産原料使用や添加物が少ないなどのメリットがありますが、食べ盛りの子どもがいるわが家では食費のことも考えなくてはいけないので、業務スーパーでコスパも味もよく、添加物が少なめの冷凍食品を食卓に取り入れています。
今回は業務スーパーの冷凍食品のなかから、味もコスパもよく、朝食やおやつにオススメの海外直輸入商品を2点ご紹介します。

1個20円以下!本場直輸入のポン・デ・ケージョ

私のオススメ冷凍食品1点目は、ブラジルの食品メーカーPif Pafのポン・デ・ケージョです。1袋400g入りで248円。15個か16個くらい入っていることが多いので、1個あたり16円と格安です!
ブラジルはポン・デ・ケージョの本場。小麦粉ではなくタピオカでん粉が使われていて、グルテンフリーの商品です。パッケージ裏に日本語で召し上がり方として、オーブントースターでのつくり方が記載されています。少し時間がかかりますが、私は左上に英語で記載されているオーブンを使う方法でつくっています。180℃に温めたオーブンで20~30分焼きます。

1袋分をオーブンで焼く前(左)と後(右)

わが家の場合は1袋が1日でなくなるので、1袋分トレーにのせてオーブンで焼いてしまいます。焼く前は直径4cmくらいの大きさで、焼くと直径5cmくらいのコロコロとしたポン・デ・ケージョができ上がります。

ポン・デ・ケージョを割ると、中はモチモチ食感のチーズパンです。そのままで十分おいしいですが、わが家では手づくりミートソースをはさんだ食べ方が人気です。つくり方は簡単。ポン・デ・ケージョを少し割って、温めたミートソースをはさむだけで、おやつにオススメです!

1個23円!ファストフード店より安いハッシュブラウン

オススメ冷凍食品2点目は、ベルギーからの直輸入商品ハッシュブラウンです。1袋に8枚入って168円。1個あたり21円とこちらも高コスパ商品です。

楕円形のハッシュブラウンが8枚。私は1枚で十分満足でき、朝食は半分で十分なことも多いです。

つくり方はパッケージ裏の右上に記載されています。油で揚げる、少量の油で揚げる、オーブントースターで調理と3種類が記載されていますが、私はいずれの方法でもなく、こびりつきにくい加工をされたフライパンで片面5分ずつ焼くだけです。製品自体に油が使われているので、フライパンに油をひかなくても外側はカリッと仕上がります。

熱したフライパンに凍ったままのハッシュブラウンを置いて、やや弱火(弱火と中火の中間くらい)で片面5分ずつ焼きます(お使いになる調理器具によって火加減や時間は調整したほうがよいと思います)。
外側はカリカリで、中はしっとりホクホクのハッシュブラウンで、朝食や子どものおやつに使い勝手がとてもよいです。

2ついっしょに使って100円以下のモーニングも楽しめる

ポン・デ・ケージョとハッシュブラウンを組み合わせれば、1プレート100円以下のモーニングも楽しめます。オーブンでポン・デ・ケージョを焼いている間に、ハッシュブラウンをフライパンで焼いて、野菜やフルーツも準備すれば30分程度で1プレートができます。ポン・デ・ケージョにチーズが入っているのでたんぱく質も取れてはいますが、成長期の子どもには、ハッシュブラウンを焼くときに、いっしょにウインナーかベーコンを焼いて添えるとよいと思います。

今回は、業務スーパーで人気の海外直輸入商品2点をご紹介しました。家族の健康や子どもの成長を考えてできる限り手づくりをと考えていますが、仕事や家事、子どもの勉強サポート(親が関わる宿題が予想以上だった)などこの2カ月半は母にとってはかなりハードな毎日。料理好きでも手を抜きたくなるときはあります。そんなとき、今回ご紹介した2商品は、出費最小限で楽しめるアイテムです。

◆記事を書いたのは・・・あおきゆみこ
ハーブ、アロマ、食育関連のアドバイザー資格を持つ自然食品店スタッフ。健康維持や子どもの成長をサポートする食事、家事などで役立つ情報を発信しています。

※商品は記載当時の情報であり表記がない限り消費税抜きです。コロナ禍で営業時間の変更等を実施している可能性があります。店舗などへ足を運ぶ際には感染防止対策を十分に行うようご注意ください。

※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。

 
 

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