みんな大好きたまご料理!我が家の進化系オムライス
2016/10/01
お肉や魚がないときにも食卓の主役になれるオムレツ。
たまごは良質なタンパク質を含むので、メインおかずとしてもバッチリです。
その黄色いフォトジェニックな姿を生かした進化系アレンジオムライスをご紹介します。
ふわふわオムレツと大阪出張!
サンキュ!ブロガー竹川美佳さんは、専門店みたいなふわふわオムレツを紹介してくれました。たまごが1つしかない!そんな朝食やブランチにもぴったり。全卵を泡立てて焼くだけでこのボリューミーなオムレツが完成します。
オムレツの昼食と、熊本フード。
サンキュ!ブロガーshima*nekoさんはランチにデミグラスソースがけオムレツを作りました。なんとこのオムレツ、焼いたものを冷凍しておいたものなんだそうです。忙しいときに解凍するだけでオムレツが食べられるなんて、さすが主婦の時短ワザですね。
家庭菜園プチトマトで、トマトマフィン&豆腐のピザ風オムレツ
サンキュ!ブロガーわんたるさんは、中に包むというオムレツの概念をくつがすピザ風オムレツを提案。フライパンに豆腐とたまごを混ぜたものを入れて、お野菜をトッピングするだけでOK。子どももこれなら野菜を食べてくれそう。
★和風アボカドオムレツと食べ歩き★
サンキュ!トップブロガー西郷美穂子さんはオムレツにアボカドを合わせました。醤油とマヨネーズという子ども&夫ウケ抜群の味つけなので家でも大人気メニューだそうです。ねぎとほうれん草も入っているので野菜もたっぷり摂れます。
お野菜たっぷりオムレツのうちごはん♪
サンキュ!ブロガーrararaさんは、玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニ、パプリカ入りのオムレツをご紹介してくれました。卵に少しマヨネーズを加えることで冷めてもおいしさをキープできるそう。季節ごとに入れるお野菜を変えると楽しいですね。
(参照:口コミサンキュ!)
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