「耐熱ボウル」の魅力とは？上手な選び方やおすすめ商品16選をご紹介！

耐熱ボウルは、汎用性が高く、色々な用途に使えるのでとても便利です。用途によって、素材やサイズ、耐熱温度などを確認し、使いやすいものを選びましょう。ここでは、上手な選び方やおすすめの商品16選をご紹介していきます。お手入れが楽で、時短料理や保存容器にも使えます。

「耐熱ボウル」の選び方

ここでは、「耐熱ボウル」の選び方を紹介していきます。

「耐熱ボウル」は、用途によって使用方法が変わる為、素材やサイズ、耐熱温度や耐熱温度差などで選ぶのがおすすめです。オーブンで使える製品、メモリがついている製品、注ぎ口が注ぎやすい製品もあり、使用する頻度や使い方によって選ぶとよいでしょう。

それでは早速詳しくみていきましょう。

選び方1：素材で選ぶ

「耐熱ボウル」には、ガラス製、プラスチック製、ポリカーボネート製など様々な素材があります。材質によって使い勝手や使用方法が変わるので、材質の特徴や注意点などを確認して選びましょう。

ガラス製は耐久性が強く、オーブン料理にも使用でき、中身が見えるので、お菓子作りなどの際には、混ざり具合がしっかり確認できます。

熱湯や冷凍の温度差には注意が必要なものの、煮沸消毒が可能な為衛生的で傷つきにくく、匂い移りや色移りがしにくいのが特徴です。

プラスチック製の多くは食洗機対応で軽量、コスパがよく使いやすいのが特徴です。デザインも様々で、オーブン使用はできないものの、レンジで簡単な下ごしらえなどには使用できます。食材の色移りや匂い移りはしやすいですが、冷凍可能なものも多くとても便利です。

ポリカーボネート製はプラスチックよりも酸に強い素材で、オーブンは使用できませんが、熱に強く冷凍保存も可能です。コスパがよく使い勝手もよいのが特徴です。

選び方2：サイズで選ぶ

「耐熱ボウル」は、用途によって適したサイズがあります。

汎用性を求めるのであれば、直径20～25cm程のサイズがおすすめです。卵やハンバーグなどの具材を混ぜ合わせたり、パンやケーキ作りの際にしっかり混ぜ合わせたり、切った食材を入れたりなど様々な用途に幅広く使えます。

生クリーム作りなどをする場合は、ハンドミキサーを利用するので、25cmサイズがおすすめですが、収納が少なかったり、料理をあまりしない人には20cmサイズがおすすめです。

バターを溶かしたり、ドレッシングを作ったりなどちょっとした細かい作業をする場合や、一人暮らしの場合は直径10cmサイズがおすすめです。

冷凍保存に対応しているものは、小分けにして冷凍してあるおかずなどをそのままレンジで使えるので便利です。サイズ違いや重ねて使えるものを揃えておくのもいいでしょう。

選び方3：耐熱温度や耐熱温度差で選ぶ

「耐熱ボウル」は、使う用途や頻度に応じて、耐熱温度や耐熱温度差で選ぶことができます。

耐熱温度は、その商品が耐えられる温度を意味します。耐熱温度差は、急激な温度差の耐久性を意味し、加熱してから急速冷凍するなどをした際に耐えられる温度です。

オーブンに使えるかなどは必ず表記を確認しましょう。耐熱温度差の表記がないものは、オーブンで熱した容器を急速に冷水に入れると破損につながる場合があるので注意が必要です。

選び方4：その他機能性で選ぶ

「耐熱ボウル」には、便利な機能がついた商品もあります。ボウルから別皿に移す時に便利なくちばしのような注ぎ口が付いていたり、目盛りつきで分量を簡単に計量できるものなどもあります。機能性が高いものから選ぶのもよいでしょう。

選び方5：洗いやすさで選ぶ

「耐熱ボウル」は日常的に使うことが多いので、においや色が移りにくく、洗いやすさや扱いやすさで選ぶのもひとつの手です。

また、食洗機に対応しているようであれば、自ら洗う手間を省け日常的にも使いやすいといえるでしょう。

「耐熱ボウル」のおすすめ商品16選

今回は「耐熱ボウル」のおすすめ16選をご紹介します。なお、本記事で紹介するおすすめ商品につきましては、Amazonを始めとした各種ECサイト上のランキング・口コミを総合的に判断し、独自の算出方法により選出しております。

おすすめ1：HARIO 耐熱ガラス製ボウル3個セット

HARIOの耐熱ガラス製ボウルは深型形状のため混ぜやすく、0.9L・1.5L・2.2Lの3種類のサイズがあり、用途によって使い分けができるので便利です。

熱湯、食洗機、電子レンジ、オーブンが使用可能で幅広い料理に使えます。ガラス素材で、調理してそのまま食卓にも出してもいいでしょう。

■商品詳細
サイズ｜S：15.6×10.2cm、M：18.7×11.5cm、L：21×12cm
容量｜S：0.9L、M：1.5L、L：2.2L
重量｜2,500g
耐熱温度｜オーブン使用可能　
耐冷温度｜不明
食洗機対応｜OK

おすすめ2：iwaki ボウル

1883年創業の歴史があり、デザインと機能性の融合に定評があるiwakiの耐熱ガラスボウルです。

シンプルながらデザイン性もあるので、食卓にそのまま使用でき、電子レンジやオーブンにも対応可能で耐熱性が高い商品です。

更にガラス製なのでにおい移りしにくく、酸や塩分の強い食品での変色もしません。また、食洗機にも対応しているので、使いやすいといえるでしょう。

■商品詳細
サイズ｜18cm×8cm
容量｜0.9L
重量｜520g
耐熱温度｜オーブン使用可能
耐冷温度｜不明
食洗機対応｜OK

おすすめ3：RISU リベラリスタ ボール・コランダーセット

耐熱温度は140℃で、電子レンジのでも使用可です。ザルを重ねて使うなど組み合わせて使用可能なボウルです。

切った野菜をそのまま入れて電子レンジでの下ごしらえや温野菜などを作ったり、オーバーフロー防止機能で茹でた麺を流水にさらす時などに、麺を溢れ出させず水を切ったりできます。

このセットがあれば、調理をする際の色々な用途に幅広く使えます。

■商品詳細
サイズ｜22.3cm×22.3cm×15.7cm
容量｜2.6L
重量｜478g
耐熱温度｜140℃
耐冷温度｜不明
食洗機対応｜OK

おすすめ4：ARCLAND ポリカーボネート樹脂製 クックボール

ポリカーボネート樹脂製のボウルです。

24cmはお手頃価格でサイズ的にも様々な用途に使えるのが魅力です。注ぎ口付で、シンプルなデザインながら使いやすく、耐熱温度差に強く、食洗機にも対応しています。

■商品詳細
サイズ｜24.6cm×24.5cm×12.3cm
容量｜2.8L
重量｜204g
耐熱温度｜140℃
耐冷温度｜-20℃
食洗機対応｜OK

おすすめ5：CB JAPAN 耐熱レンジボウル

CB JAPANが発売している耐熱レンジボウルです。素材がポリプロピレンで柔らかめの薄型となっており、耐熱温度140℃、電子レンジや食洗機、冷凍庫でも使えます。

綺麗な色の可愛いボウルは、食卓にそのまま出すこともできます。サイズや色の展開もされているので、小さい順から重ねて収納でき便利です。深さもあり、使いやすい形です。

■商品詳細
サイズ｜20cm×10.5cm
重量｜189g
容量｜2L
耐熱温度｜140℃
耐冷温度｜-20℃
食洗機対応｜OK

おすすめ6：iwaki リップボウル

iwaki リップボウルは、注ぎ口がついているので、混ぜたり注いだりする調理に向いています。いくつかサイズ展開がされており、サイズ違いを揃えても便利でしょう。

シンプルなデザインなので、そのままテーブルウェアとしても食卓に出すことができます。

耐熱ガラス製なのでにおい移りしにくく、酸や塩分が強いものを入れても安心で、食洗機にも対応しています。

■商品詳細
サイズ｜12.1cm×5cm
容量｜0.25L
重量｜120g
耐熱温度｜140℃
耐熱温度差：不明
耐冷温度｜不明
食洗機対応｜OK

おすすめ7：pyrex ボウル

アメリカの老舗メーカーpyrexのボウルは、強化ガラス製なので衝撃に強く、シンプルで清潔感のあるデザインの為、食卓にそのまま使用できます。

電子レンジ、オーブン、冷凍庫、食洗機に対応しており、使い勝手がよくとても便利な商品です。ガラス製なので色やにおいが移りにくく、下ごしらえした後、そのまま電子レンジやオーブンに入れて調理でき手間を省けます。

■商品詳細
サイズ｜20.5cm×9cm
容量｜1.6L
重量｜745g
耐熱温度｜オーブン使用可能
耐冷温度｜不明
耐熱温度差｜120℃
食洗機対応｜OK

おすすめ8：ARCOROC アンピラブル ボウル

ARCOROCのアンピラブルボウルは、フランス製でデザインがシンプルながら洗練され、使いやすい形にデザインされているため、そのままテーブルウェアとしても利用できます。

強化ガラスなので衝撃に強く、電子レンジや食洗機にも対応しているので、使い勝手がよく、数種類を重ね合わせて収納することも可能です。

■商品詳細
サイズ｜27.7cm×12.8cm
容量｜5.9L
重量｜1,740g
耐熱温度差｜120℃
耐熱温度｜不明
耐冷温度｜不明
食洗機対応｜OK

おすすめ9：DELISH KITCHEN チリトリボウル・ザルボウル

レシピ動画サイトDELISH KITCHENのプロがおすすめするオリジナルセットです。 パール金属とのコラボ商品で安心の日本製です。

ポリプロピレン製で、切った食材をちりとりで取るようにボウルに入れられる特殊な形状で、計量に便利な目盛や、収納に便利なフックもついています。

食洗機や電子レンジでの使用も可能で、とても使い勝手がよい商品です。0.65Lなので、1～2人用としておすすめです。黄色や赤色の鮮やかな色がキッチンを明るく、料理の楽しさを盛り上げてくれます。

■商品詳細
サイズ｜セット時：約16cm×14cm×8.5cm、ザル：約16cm×14cm×8cm、ボウル：約16cm×14cm×7cm
容量｜0.65L（ボウル）
重量｜不明
耐熱温度｜140℃
耐冷温度｜-20℃
食洗機対応｜OK

おすすめ10：iwaki パックぼうる

冷凍、オーブン、電子レンジ、食洗機までオールマイティに使用できる優れた人気商品です。

蓋がついているためラップ不要。中身が見えたまま冷凍や電子レンジで使え、丸型で洗いやすく、積み重ねて収納できます。

耐熱ガラス製で匂い移りなどの心配もなく、デザインもシンプルなので食卓にそのまま使えます。蓋を外せばオーブンにもそのまま使えます。

■商品詳細
サイズ｜18.6cm×7.8cm
容量｜1.3L
重量｜543g
耐熱温度｜140℃
耐冷温度｜不明
食洗機対応｜OK

おすすめ11：ENTEC クックボール

ポリカーボネート樹脂製の軽く扱いやすい商品です。耐熱温度は140℃で、熱湯で変形の心配もなく電子レンジや食洗機でも使えます。

耐熱性も高く煮沸消毒もでき衛生的に使えますが、樹脂製なので経年劣化で傷はつきます。サイズ展開が色々あり、用途に合わせて使えます。ガラス製では重くて料理する際に手に負担を感じていた方などに特におすすめです。

■商品詳細
サイズ｜27.5cm×27.5cm×13cm
容量｜4.5L
重量｜314g
耐熱温度｜140℃
耐冷温度｜不明
食洗機対応｜OK

おすすめ12：HARIO 片口ボール３個セット

料理に使いやすいSSサイズ/0.1L、Sサイズ/0.2L、Mサイズ/0.4LがセットになったHARIOの耐熱ガラスボウルのセットです。

重ねて収納可能で、便利な注ぎ口がついておりとても便利です。電子レンジや食洗機も対応でき、そのまま食卓にも出すことができます。

■商品詳細
サイズ｜SS：8.7cm×8.2cm×5cm、 S：11.1cm×10.5cm×6cm、 M：13.8cm×13cm×7cm
容量｜SS：0.1L、S：0.2L、M：0.4L
重量｜SS：100g、S：200ｇ、M：400g
耐熱温度｜電子レンジ対応可能
耐冷温度｜不明
食洗機対応｜OK

おすすめ13：staub ボウル

何にでも使いやすい12cmのサイズのセラミック製のボウルです。オーブンや電子レンジ、冷蔵冷凍、食洗機に使えます。

綺麗な形状とぬくもりのある色あいで、食卓に出すととても映えます。傷がつきにくく、汚れが落としやすく使いやすい上に、普段使いに便利で素敵な商品です。

■商品詳細
サイズ｜12.2cm×12cm×6.4cm
容量｜0.4L
重量｜300g
耐熱温度｜オーブン使用可能
耐冷温度｜冷凍庫使用可能
食洗機対応｜OK

おすすめ14：YOSHIKAWA レンジボウル

ポリメチルペンテン製の電子レンジで使える耐熱レンジボウルは、安心の日本製です。

使いやすい直径21cmで、軽量ですが衝撃に強い商品です。透明なので中身が見え、料理やパン、お菓子作りに向いています。ただし傷つきやすいので、ハンドミキサーの利用には向きません。

ガラス製と比べてとても軽く扱いやすいので、ガラス製の重さが気になる人には特におすすめです。電子レンジでもそのまま使えます。

■商品詳細
サイズ｜21cm×9.7cm
容量｜1.9L
重量｜100g
耐熱温度｜200℃
耐冷温度｜不明
食洗機対応｜OK

おすすめ15：和平フレイズ マジカリーノ 耐熱ガラスボウルセット

耐熱ガラスボウルとザルのセットで、ザルごと電子レンジで使えます。

シリコン製のふたはラップ代わりになり、色々な用途に幅広く使えます。蓋以外はオーブン調理にもそのまま使え、冷凍もそのままできます。

■商品詳細
サイズ｜26cm×24cm×10cm
容量｜2.6L
重量｜1,200g
耐熱温度｜ザル：200℃、シリコン蓋：200℃、蒸気弁：140℃
耐冷温度｜-20℃
食洗機対応｜OK

おすすめ16：TAMAKI フォルテモア ボウル

1940年創業の丸利玉樹利喜蔵商店が展開するブランド「TAMAKI」のロングセラーシリーズで、軽量強化磁器製で機能的な定番のボウルです。

軽いのに強度を持ち合わせており、シンプルな形で日常的に使いやすく、重ねられます。

電子レンジ、オーブン、食洗機に対応していて、冷凍庫にも入れられます。底面はツルツルしていて傷がつきにくく、汚れも落としやすいので業務用にも使われている商品です。食品衛生法もクリアしていて衛生的にも安心です。

■商品詳細
サイズ｜15.2cm×7.6cm
容量｜0.73L
重量｜不明
耐熱温度｜オーブン使用可能
耐冷温度｜冷凍庫使用可能
食洗機対応｜OK

「耐熱ボウル」の魅力4つ

「耐熱ボウル」の魅力4つを紹介します。

「耐熱ボウル」は、耐熱性が高く、電子レンジやオーブンでも使用可能のものがあり、時短料理に使えたり、熱湯による変形も少なく煮沸消毒できたり、食洗機でも使用できます。そのまま食卓に出して使えるものや、蓋がついていて保存容器として使えるものもあります。

それでは魅力について詳しくみていきましょう。

魅力1：時短料理に最適

「耐熱ボウル」の魅力は、時短料理に最適なことです。

料理の下ごしらえの際に、電子レンジで温めれば具材に火が通りやすくなり時短になります。オーブン対応の製品は、お菓子作りなどの際に生地を作ってそのままオーブンに入れられるので時短につながります。

魅力2：お手入れが楽

「耐熱ボウル」は、お手入れが楽なものが多くあります。

基本的にお手入れしやすく、におい移りや色移りがしにくい素材や食洗機対応のものが多いため、扱いやすく管理がしやすいところが便利です。

魅力3：保存容器としても使える

「耐熱ボウル」は保存容器としても使えます。最近では、ふたがついていて保存容器として利用できる商品が多く販売されています。

具材を混ぜ合わせた後、ラップをしてなじむまで冷蔵庫で保存したり、サラダなどを入れた後、残り物の保存容器としてそのまま使うことも可能です。

魅力4：煮沸消毒ができる

煮沸消毒できることも「耐熱ボウル」の魅力のひとつです。耐熱なので煮沸消毒でき、肉料理のあとにも衛生的に使え安心です。

一般的なボウルに比べて耐熱温度が高いので、熱による変形などにも強く安心して使えます。

「耐熱ボウル」の選び方やおすすめ商品を知り料理に活用しましょう！

「耐熱ボウル」の選び方やおすすめの商品、「耐熱ボウル」の魅力についてお伝えしてきました。

素材やサイズ、便利な機能がついているものなどがあり、用途に分けて選ぶことがおすすめです。「耐熱ボウル」の選び方やおすすめ商品を知り料理に活用しましょう。