耐熱ガラス容器で6.5kg痩せたママ【簡単ヘルシーレシピ】「爆速！」「冷凍野菜のレシピがうれしい！」

産後、体型が戻らなかったhaki_iwaki_dietさん。食生活の改善で6.5kgの減量に成功しました。子育てでいそがしいなかでも、健康的な食事づくりを続けられたワケは？「爆速でできる」というヘルシーレシピを教えてもらいましょう！

簡単ヘルシーレシピで痩せた！

産後、体型が戻らなかったhaki_iwaki_dietさん。写真に撮られた自分の姿を見て「老けこんだ」と感じたといいます。「このままでは嫌だ」「子どもが自慢できるママになりたい」と一念発起し、食生活の改善からスタートしました。しかし、子どもたちの幼児食、離乳食、夫の食事、そして自分のダイエットメニューで、食事づくりが苦痛になったといいます。

そこで始めたのが、耐熱ガラス容器を使ってつくる簡単なつくり置きおかず。ヘルシーな食材を使って「レンチン」するだけなので、気持ちにも余裕ができたといいます。そこから、するするとダイエットは成功！4カ月で6.5kgの減量に成功し、産前に購入していたセレモニースーツもきれいにきこなすことができたのだそう。

あっという間にできる！

耐熱ガラス容器でつくるつくり置きレシピ、「パプリカマリネ」と「里芋とちくわの煮物」を教えてもらいましょう。あっという間で驚きです！

まずは、冷凍パプリカを使った「パプリカマリネ」です。

1.耐熱容器に冷凍パプリカを入れて、600Wの電子レンジで5分加熱します。

2.加熱したパプリカの水気を軽く切って、だしまろ酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1をあえれば完成。

カレーパウダー小さじ1/2を少し足ししてもおいしいのだそう！

次は「里芋とちくわの煮物」です。

1.耐熱容器に冷凍里芋を入れて、600Wの電子レンジで5分加熱します。

2.加熱できたら、軽く水気を切って、キッチンはさみで輪切りにしたちくわを入れます。

3.砂糖小さじ1、みりん小さじ1、醤油小さじ2、水大さじ3を加え、600Wの電子レンジでさらに3分加熱したらできあがり！（つまようじがスッと入ったらOK）

ヘルシーなつくり置きが何品かあれば、家族みんなのごはんづくりもぐっと楽に。野菜の価格も高騰が続いていますが、比較的価格が安定している冷凍野菜を使っているので、お財布にもやさしいのがうれしい！

ごほうびもあっという間

ダイエット中もスイーツが食べたい！そんなときは、ヘルシーな食材で簡単につくることができる「太らないごほうびケーキ」のつくりかたを教えてもらいましょう。

1.耐熱容器に卵1個、ラカント（砂糖）大さじ1、おからパウダー大さじ1、ココアパウダー小さじ2、ベーキングパウダー小さじ1/2を入れ、容器の中でよく混ぜます。

2.ラップをせずに、600Wの電子レンジで2分、加熱します。

3.仕上げに水切りヨーグルトといちごを飾れば完成！

ヨーグルトは「オイコス」やギリシャヨーグルトでもOK。おからパウダーでタンパク質や食物繊維もとれてヘルシー。ごほうび感たっぷりのレシピです。

まとめ

6.5kg痩せに成功したhaki_iwaki_dietさん。ダイエット当初は、離乳食、幼児食、夫のごはん、自分のダイエットメニューと、食事をつくることが苦痛になってしまったといいます。でも、耐熱容器を使うことで、簡単につくり置きができることを発見。食事づくりが楽になり、あっという間にダイエットに成功しました。

まだ「食べないダイエット」をしていませんか？ヘルシーなレシピで楽しくダイエットを続けていきたいですよね。haki_iwaki_dietさんのSNSには、次々と新しいレシピが公開されています。ぜひ参考にしてみてくださいね。