「缶切り」の選び方やおすすめ商品20選を紹介！災害時にも活用できる？

イージーオープン缶が主流になり、出番の少なくなった「缶切り」ですが、輸入された缶や業務用の缶などでは、まだまだ「缶切り」を必要とする缶詰が多くあります。

ここではロングセラーから新製品まで、いろいろな製品の機能や特徴などをご紹介します。

「缶切り」の上手な選び方7つ

イージーオープン缶が主流になり、あまり出番の少なくなった「缶切り」ですが、輸入された缶や業務用の缶、長期保存用の缶には、まだまだ「缶切り」が必要な缶が多くあります。

昔から変わらないデザインのものや、最近新たに発売されたものなど、「缶切り」にはいろいろな種類があります。それらの製品の特徴から、あなたにとって使い勝手の良い一品の選び方を紹介します。

選び方1：種類

「缶切り」には、手首をひねる動作を繰り返して缶を開けるてこ式と、缶にセットしてハンドルなどを回転させて使う回転式があります。また、それらの動作を電動で行う電動式などもあります。

選び方2：切り口

「缶切り」で開けた缶の切り口は、ギザギザになっていたり、鋭く尖ったりします。中身を取り出すために缶の中に手を入れたときに缶のふちに触れてしまう、もしくは外した蓋を処理しようとして手を切ってしまうことがあります。

安全のために「切り口」がなめらかになる「缶切り」もあります。缶の切り口がどうなるかによって「缶切り」を選ぶのもおすすめです。

選び方3：素材

「缶切り」に使われている素材で選んでみてもいいでしょう。「缶切り」の刃の材質には、鋼（鉄）やステンレスがあります。

刃の部分は開口時に缶詰に封入された食材や、汁などの液体に触れます。鋼（鉄）はそのままでは錆び易いため、メッキなどの表面処理が施されます。ただし表面処理が施されていても鉄材は錆び易いため、使用後は洗浄して乾燥させてから収納することが大切です。

グリップやハンドル部分は滑りにくい木材、樹脂材などが使われているものがあります。

選び方4：その他機能

「缶切り」には、缶を開けるだけではなく、いくつかの機能が追加されたものもあります。

追加される機能は、ビール瓶などの王冠を開ける「栓抜き」が王道ですが、ワインをよく飲まれる方は、ワインボトルのコルク栓を抜くオープナーや、ナイフの機能などがついていると便利です。アウトドアで使われる多機能ナイフには「缶切り」の機能が付いたものがあります。

そういった、「缶切り」以外の機能の有無で選ぶのもひとつの手です。

選び方5：デザイン

「缶切り」は調理中や食事中に使うものですから、他の調理器具やテーブルウェアなどに合わせて、デザインにもこだわってみるのはいかがでしょうか。

見た目はもちろんですが、握りやすく、力を入れやすいかどうかは大切なポイントです。右手、左手のどちらが利き手であっても使えるものが販売されているかもポイントとなります。

選び方6：収納方法

「缶切り」は使われる頻度が少ないキッチンツールですから、システムキッチンや戸棚の引き出しやキッチントレーに収納したときにも邪魔にならずに、取り出しやすいサイズ、構造であることも重要です。

また、刃の部分がむき出しのものは、他のツールを取り出すときに手を切らないように注意が必要です。

選び方7：安全性

「缶切り」は、缶の素材の金属に穴を開けられるように尖っている刃が付いています。刃の部分は不用意に触るとケガをします。また、開けられた缶の切り口と蓋は、鋭くギザギザになり、どちらも触るとけがをしやすいため取り扱いには注意が必要です。

回転式の「缶切り」には切り口が尖らず、触っても危険性が低いものや、蓋が再利用できる製品があります。そういった部分も「缶切り」を選ぶ際のポイントになります。

おすすめの「缶切り」20選を紹介

ここからは、「缶切り」のおすすめ20選をご紹介します。なお、本記事で紹介するおすすめ商品につきましては、Amazonを始めとした各種ECサイト上のランキング・口コミを総合的に判断し、独自の算出方法により選出しております。

それぞれの特徴を交えてご紹介しますので、あなたのお気に入りの「缶切り」を見つけてください。

おすすめ1：Joseph Joseph　キャンドゥー プラス 缶切り

イギリスのブランド「Joseph Joseph（ジョセフ ジョセフ）」が発売している、回転式の「缶切り」です。ハンドルを持って缶にセットした後に、上部を軽い力で回転させるだけで缶が開きます。

切り取られた缶の蓋は「缶切り」本体に保持されて、ボタンを押すことで外れます。蓋に触らずに捨てられるため安全で手も汚れません。

■商品詳細
商品名｜キャンドゥープラス缶切り
タイプ｜回転式
切り口｜ギザギザにならない
サイズ｜W6×D18×H5cm
重さ｜－
素材｜ABS樹脂、ステンレススチール
その他｜ プルトップ缶用フック付き

おすすめ2：OXO　カンオープナー（リッドキャッチ付き）

ニューヨークに本社を置きユニバーサルデザインを理念に置くOXO社の回転式「缶切り」です。

「はさんで、回して、持ち上げる」の簡単操作で、切り取った蓋はマグネットによりそのまま持ち上げられるため、手を汚しません。

■商品詳細
商品名｜カンオープナー
タイプ｜回転式
切り口｜スムーズ
サイズ｜W6×D10.5×H18cm
重さ｜約186g
素材｜ポリプロピレン、ナイロン、サントプレーンⓇゴム、ポリアセタール、ステンレス鋼
その他｜ 切り取った蓋を吸着するマグネット付き

おすすめ3：下村工業　かるラク 回転式缶オープナー

刃物の街で知られる新潟県三条市の包丁やキッチン用品メーカーの下村工業が開発した「缶切り」です。つまみを回すだけの簡単操作で開けにくい缶詰の蓋開けを解決します。

ローラー上の刃で切り口はギザギザにならず、なめらかになります。

■商品詳細
商品名｜かるラク回転式缶オープナー
タイプ｜回転式
切り口｜ギザギザにならない
サイズ｜W5×D16.5×H4.5cm
重さ｜約135g
素材｜刃部：ステンレス刃物鋼、金属部：鉄ニッケルメッキ、ハンドル部：ポリプロピレン、ツマミ：ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー
その他｜－

おすすめ4：貝印　歯車式缶切

少ない力で開けられる回転式の「缶切り」です。日本製で栓抜きの機能も付いているすぐれものです。製品の欠陥による人身事故に対して補償する制度のSGマークを取得した商品です。

■商品詳細
商品名｜歯車式缶切
タイプ｜回転式
切り口｜－
サイズ｜W17×D4.3×H3.5cm
重さ｜176g
素材｜刃：炭素鋼（クロムメッキ）、本体：鉄（クロムメッキ）、ハンドル：ステンレス歯車：ステンレス刃物鋼、グリップ：塩化ビニル樹脂
その他｜SGマーク取得

おすすめ5：貝印　五徳缶切・栓抜

刃物メーカー貝印の「五徳缶切り」です。「缶切り」の機能だけでは無く、ビンの栓抜き、ワインボトルなどのコルク抜き、プルトップ缶の蓋おこし、缶の穴開け、の5種類の機能を持つ「五徳缶切り」です。

■商品詳細
商品名｜五徳缶切・栓抜
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W14×D4.2×H2cm
重さ｜55g
素材｜普通鋼（メラミン焼付塗装）、樹脂部：ポリプロピレン、
刃：炭素鋼（クロムメッキ）、コルク抜き：鉄（ニッケルメッキ）
その他｜栓抜き、コルク抜き、蓋おこし、缶の穴開け

おすすめ6：IDEAL　ガンジー缶切

創業50年を越え「アイデアがいっぱい・楽しさがいっぱい・ 親切がいっぱい」の精神で商品づくりをする調理器具メーカー株式会社新考社製の家庭用「缶切り」です。

赤いボディーがおしゃれで、製品の欠陥による人身事故に対して保証する制度のSGマークを取得した商品です。頑丈な作りになっています。

■商品詳細
商品名｜ガンジー300番缶切
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W11×D6.5×H3cm
重さ｜－
素材｜本体：鋼板（焼付塗装）、刃部：13CRハイカーボンステンレス鋼熱処理
その他｜SGマーク取得

おすすめ7：IDEAL　レフト・フォー缶切

左手用の「缶切り」です。消費生活用製品安全法に基づく安全基準に合格した中径缶用「缶切り」で、SGマーク付きとなっています。

また、栓抜きも付属されているため家庭でも使いやすい商品であると言えます。

■商品詳細
商品名｜レフト・フォー缶切（左利き用）
タイプ｜てこ式（左利き用）
切り口｜－
サイズ｜W8×D5×H2.5cm
重さ｜－
素材｜本体：18-0ステンレス
刃部：13CRハイカーボンステンレス、熱処理
その他｜栓抜き、SGマーク付き

おすすめ8：IDEAL　ダイヤモンド缶切

「缶切り」の他に、栓抜き、こじあけ、穴あけ、の機能を持つ、使い勝手のよい4徳タイプの「缶切り」です。

こちらも先ほど紹介した同メーカーの商品同様、SGマークがついています。手のひらサイズの大きさなので、家庭での普段使いにもおすすめです。

■商品詳細
商品名｜ダイヤモンド缶切
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W8×D5×H2.5cm
重さ｜－
素材｜本体：18-0ステンレス、刃部：13CRハイカーボンステンレス
その他｜SGマーク付き

おすすめ9：SUNCRAFT　aisai senka 缶切

刃物の町、岐阜県関市で1948年に創業した株式会社サンクラフトの「缶切り」です。 機能的で美しい調理道具シリーズの「缶切り」で、刃が左ききの方々が使いやすい向きに付いています。

柄の下の突起でプルタブや缶の蓋も開けられます。

■商品詳細
商品名｜愛妻専科左きき用
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W15.3×D5.2×H1.7cm
重さ｜58g
素材｜缶切刃／ステンレス刃物鋼栓抜／ステンレススチール柄部／EVA樹脂
その他｜日本製

おすすめ10：プリンス工業　Z缶切り

1954年に世界で初めて缶切りにてこ式を採用した、新潟県三条市にあるプリンス工業の商品です。

「Z缶切り」は誕生当時から変わらないひょうたん型のフォルムで65年以上にわたって愛され続けている、ロングセラー商品です。

■商品詳細
商品名｜Z缶切り
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W3.7×D2.2×H6.7cm
重さ｜－
素材｜本体：普通鋼メラミン焼付け塗装、刃部：炭素鋼焼入れクロムメッキ
その他｜－

おすすめ11：GEFU　Can Opener CANDO

ドイツのキッチンツールメーカーGEFU社の回転式「缶切り」です。特許取得済みのオープナーは、缶の切り口と蓋のフチのどちらも鋭利な部分が残らずに開けられます。開けた蓋はもう一度、蓋として再利用できます。

人間工学に基づいたグリップ、はさみ機能、大型の回転ハンドルで簡単にフタを取り外すことができます。

■商品詳細
商品名｜CanOpener
タイプ｜回転式
切り口｜鋭利な部分無し
サイズ｜W22×D10.7×H4.8cm
重さ｜－
素材｜ABS樹脂、ナイロン、ポリアセタール、ステンレス、ブラス
その他｜原産国：中国

おすすめ12：パール金属　ベジライブ 二徳栓抜付缶切

「缶切り」と「栓抜き」の2つの機能を持った、手ごろなサイズで使いやすい「二徳缶切り」です。平ハンドルで握りやすく、安心して使える製品安全協会によるSGマーク付きです。

■商品詳細
商品名｜二徳栓抜付缶切
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W5×D8.5×H2cm
重さ｜55g
素材｜本体：鉄（メラミン樹脂塗装）、切り刃：ステンレス鋼
その他｜SGマーク付き

おすすめ13：パール金属　ベジライブ ベーシック缶切り・栓抜き

刃物の街新潟県三条市のキッチン・リビング用品のパール金属株式会社はアウトドアブランドのキャプテンスタッグを展開するメーカーです。

そんなパール金属が発売している、シンプルな構造ながら、「缶切り」と栓抜きの機能を持つ「二徳缶切り」です。普段使いにおすすめの商品と言えます。

■商品詳細
商品名｜ベーシック缶切り･栓抜き
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W2×D12.5×H1.5cm
重さ｜約38g
素材｜本体：鉄（メラミン樹脂塗装）、切り刃：鉄（ニッケルめっき）
その他｜日本製

おすすめ14：NAGAO　ワイワイキッチン 缶切り

木の台座にかわいい笑顔のついた調理小物シリーズの「缶切り」です。「缶切り」の他にマドラーや栓抜き、ピーラー、お玉などのラインナップがあります。

かわいいデザインかつ卓上に置けるタイプのため、調理器具をこのシリーズで揃えて並べて置いておくのもおすすめです。

■商品詳細
商品名｜ワイワイキッチン缶切り
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜D3.7×H11.2cm
重さ｜40g
素材｜ステンレス／天然木
その他｜－

おすすめ15：NAGAO　白鳥缶切

白鳥をモチーフにした、かわいらしいレトロなデザインの「缶切り」です。多くのかわいらしいキッチングッズをプロデュースしている新潟県燕市のNAGAOから販売されています。

■商品詳細
商品名｜白鳥缶切り
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W6.5×D4×H2cm
重さ｜20g
素材｜ステンレス
その他｜－

おすすめ16：SUNCRAFT　MOKUHOUSE 栓抜缶切

天然木と高品質なステンレスパーツを組み合わせ、黒のアクセントでスタイリングされた「缶切り」と栓抜きの二徳グッズです。

ハンドル部分は天然木を利用しているため、1点1点木目が異なります。木のぬくもりを感じられる商品となっています。

■商品詳細
商品名｜栓抜缶切
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W4.5×D2.4×H12cm
重さ｜約54g
素材｜天然木：ウレタン塗装、ステンレス、ABS樹脂
その他｜－

おすすめ17：プリンス工業　ロータリー式缶切り

ステンレススチールにフッ素加工を施しており、錆びにくく汚れが落ちやすい「回転式缶切り」です。ハンドルを握りつまみを回すだけできれいに缶が開きます。

シンプルなデザインと頑丈な作りで長持ちします。

■商品詳細
商品名｜ロータリー式缶切り
タイプ｜回転式
切り口｜ギザギザしない切り口
サイズ｜W3.7×D3.5×H17cm
重さ｜120g
素材｜ステンレス刃物鋼、ステンレススチール
その他｜－

おすすめ18：プリンス工業　アルプス 三徳缶切り

「缶切り」、栓抜き、穴あけ、の3種の機能を持った「三徳缶切り」です。1956年から同じデザインで今も作り続けられるロングセラー商品です。

てこ式の「缶切り」を世界で初めて採用した「Z缶切り」を販売しているプリンス工業の商品です。

■商品詳細
商品名｜アルプスセブン三徳缶切り
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W1.4×D1.9×H12.4cm
重さ｜40g
素材｜本体：通鋼メラミン焼付け塗装、刃部：炭素鋼焼入れニッケルメッキ、栓抜き：普通鋼ニッケルメッキ
その他｜－

おすすめ19：プリンス工業　ゴールド缶切り

プリンス工業が発売している 「ゴールド缶切り」は、先述で紹介した商品同様、1959年から60年以上作られ続け、ロングセラー商品となっています。

「缶切り」の他に、栓抜き、スプレー缶の穴あけ、フタのこじ開け、の4つの機能を持つ実力派の「缶切り」です。

■商品詳細
商品名｜ゴールド缶切り
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W7×D2.2×H11.5cm
重さ｜105g
素材｜本体：普通鋼メラミン焼付け塗装、刃部：炭素鋼焼入れクロムメッキ
その他｜－

おすすめ20：貝印　缶切・栓抜

シンプルかつオーソドックスなデザインをした「缶切り」です。缶切り、栓抜き、プルタブを起こすなど3役をこなします。

普段使いにおすすめの商品です。

■商品詳細
商品名｜缶切・栓抜
タイプ｜てこ式
切り口｜－
サイズ｜W12.4×D1.7×H1.2cm
重さ｜49g
素材｜普通鋼（メラミン焼付塗装）、刃部：炭素鋼（クロムメッキ）、起し：普通鋼（ニッケルメッキ）
その他｜日本製

「缶切り」は災害時などにも役に立つ？

長期保存できる缶詰は災害時用の保存食として役立ちます。近年の缶詰はプルトップタイプが多いものの、外国産の缶詰などは「缶切り」が必要なものがまだまだたくさんあります。

前章で紹介したように「缶切り」の機能に、栓抜きやコルク抜きなど他の機能が付いたものがあれば、いろいろな用途に応用できてとても役に立つでしょう。

おすすめ商品を知り自分に合った「缶切り」を持っておこう！

紹介した中にお気に入りの「缶切り」は見つかったでしょうか。いずれの「缶切り」も、上手に使いこなすためには、製品ごとに適合した使い方があります。

ひとつ買ったらなかなか買い替えるものではありませんので、デザインや価格だけではなく、自分の使い方に合っているかどうか、できればユーザーレビューなども参考にして最適なひとつを選んでください。