カルディのおすすめドレッシング!「サラダの旨たれ」のアレンジレシピも紹介
2022/11/07
栄養バランスのいい食事をとるうえで『サラダ』は毎日欠かせないですよね!
我が家も夕飯は必ずサラダを食べるようにしています。そしてそのサラダに欠かせないのがドレッシングです。毎日サラダを食べていても、ドレッシングが違うと飽きずに毎回美味しく食べられますよね!
カルディには様々な種類のドレッシングがたくさん販売されています。今回はカルディのおすすめドレッシングについて詳しくご紹介します。記事を読み、お好みのドレッシングがあるか是非参考にしてみて下さい。
カルディのドレッシングって?
カルディには多種多様な様々な商品が販売されていますが、その中でも人気商品なのが「ドレッシング」!
カルディには和洋中のノーマルなドレッシングだけではなく、にんじんやごぼう、パクチーやナンプラーなどを使ったものなど、変わり種や世界各国のドレッシングなど、スーパーには売っていないようなオリジナル商品もたくさん揃っています。また、新商品も頻繁に販売されるので、行く度にワクワクさせられます。
サラダにかけるのはもちろんですが、肉料理や魚料理などメイン料理のソースとしても使用できるので色々な種類があると嬉しいですよね!
カルディでおすすめのドレッシング
カルディのドレッシングは、そのほとんどが常温で販売されていますが、一部のドレッシングが冷蔵コーナーに並んでいるのはご存知ですか?お酒やチーズなどと一緒に並んでいるので見逃している方も多いかもしれません。完売していることが多い「フォロミール」やにんじん、ごぼうの新鮮なドレッシングが冷蔵コーナーに販売されています。
常温タイプには「サラダの旨たれ」や「黒酢たまねぎのドレッシング」など、定番で大人気のドレッシングがたくさん販売されています。常温保存の商品は保存期間が冷蔵ドレッシングより長いので便利ですよね!
今回はおすすめのドレッシング7種をご紹介していきたいと思います。
もへじ「サラダの旨たれ」
まずは、カルディのドレッシングと言えばコレ!と言える大人気のもへじ「サラダの旨たれ」。
カルディのドレッシングの年間売り上げ第1位なんだそうです。購入したことがある方も多いと思います。
サラダの旨たれはゴマの芳醇な香りとニンニクの旨みがアクセントになった醤油ベースのドレッシングです。サラダだけでなく、豆腐や冷やしそうめん、うどんなどとも相性抜群で、何にでも使える万能なドレッシングです。
もへじ「サラダの旨辛たれ」
もへじ「サラダの旨たれ」の隣に並んでいることが多い、もへじ「サラダの旨辛たれ」。
サラダの旨たれとベースは同じでごま風味の醤油ベースのドレッシングなのですが、それに加えてコチュジャン、豆板醤、唐辛子などの香辛料が効いた、ピリッと辛いドレッシングになっています。
豆腐やきゅうりと和えたり、ささみや手羽などの鶏肉料理とも相性抜群で、簡単に一品料理が作れて、サラダの旨たれ同様かなり万能に使用できます。
キャメル珈琲「野菜がいっぱい にんじんドレッシング」
冷蔵コーナーに並んで販売されているキャメル珈琲「野菜がいっぱいにんじんドレッシング」。
カルディオリジナルのにんじんの旨みがたっぷりのドレッシングです。見た目もまるでにんじんな綺麗なオレンジ色!にんじんの素朴な甘さが際立つ癖がない食べやすいドレッシングなので、にんじんが苦手な子供でも食べることができると思います。
また、茹でた温野菜や揚げ物のソースとしてや、冷製パスタの味付けなど何にでも使えますよ!
もへじ「黒酢たまねぎドレッシング」
こちらもロングセラー商品のもへじ「黒酢たまねぎドレッシング」。
ブラックベースのインパクトあるパッケージなので気になってしまいます。「もへじ黒酢たまねぎドレッシング」は、油では炒めず、素材の旨みを生かした玉ねぎと黒酢のドレッシングです。黒酢メインのドレッシングは珍しいですよね!
みじん切りされたたまねぎがたっぷりでさっぱりしているので、魚や肉料理の焼き物やカレーや煮込み料理などの隠し味にも使用できてとっても便利なドレッシングです。
もへじ「わさびドレッシング」
我が家の冷蔵庫に必ず入っているもへじ「わさびドレッシング」。
ツンとした本わさびの風味がたまらない逸品です。ツンと鼻に抜ける辛さはありますが、醤油ベースのさっぱり爽やかなドレッシングで、海藻サラダや冷ややっこにかけたり、ローストビーフのソースとして使用したり、和洋中どんな料理にも使えてとっても美味しいです。
とくにおすすめなのがマグロやサーモンなどのお刺身にかけて食べることです。わさびとお刺身の相性抜群でご飯が進みますよ!
キャメル珈琲「トリュフドレッシング&ソース」
世界三大珍味の高級食材トリュフを使用した「トリュフドレッシング&ソース」。
カルディオリジナルの商品です。トリュフのドレッシングは珍しいですよね!想像以上にトリュフの風味が香り高く、高級感のあるお味に仕上がっています。
サラダやトマトなどの生野菜にはもちろん合いますが、白身魚やステーキ、ハンバーグ、すき焼きなど色んな料理に幅広く使用できます!
エマルジョンドレッシング
最後は我が家のメインドレッシングで必ずストックしている「エマルジョンドレッシング」。
国産の玉ねぎとニンニクがたっぷり入ったドレッシングで、野菜との相性がとにかく抜群です!たまねぎの甘さとニンニクのパンチが絶妙で、一度食べるとクセになる味わいなんです。
とろみが強いドレッシングなのでサラダだけでなく、肉料理や魚料理のソースとして使用するのもおすすめですよ!
「サラダの旨たれ」のアレンジレシピ6選
最初にご紹介した、カルディのドレッシングの年間売り上げ1位の「サラダの旨たれ」を使っておすすめのアレンジレシピをご紹介します。
ドレッシングと言ったらサラダや温野菜などへかけて食べるのが一般的ですが、それ以外にも普段の料理の味付けとして「サラダの旨たれ」をプラスすると、簡単に味付けが決まる、とにかく万能なドレッシングなんです!
・チャーハンアレンジ
・冷ややっこアレンジ
・もやしナムルアレンジ
・豚肉アレンジ
・そうめんアレンジ
・パスタアレンジ
今晩のおかずに是非参考にしてみて下さいね!
1:チャーハンアレンジ
子供達も大好きで、残った食材を消費するのに最適なチャーハン。「サラダの旨たれ」で味付けをすると、一味変わった美味しいチャーハンができ上がります!
今回は冷蔵庫にあったベーコン、卵、ねぎ、レタスを使用しました。ベーコンを炒め、溶いた卵、ご飯、塩コショウを入れてご飯がパラパラになるまで炒めます。最後にレタスと旨たれを入れてサッと炒めたらでき上がりです。
「サラダの旨たれ」はにんにくが効いているので味が決まってとっても美味しいですよ!
2:冷ややっこアレンジ
冷ややっこには醤油をかけて食べる方がほとんどだと思いますが、豆腐と「サラダの旨たれ」の相性も抜群です。
醤油同様、水を切ったお豆腐に旨タレをかけるだけ。ゴマの風味が香り、旨みたっぷりの冷ややっこに仕上がります。
お好みで刻んだ大葉や白髪ねぎなどの薬味系をのせると、より美味しく頂けますよ!
醤油やポン酢など定番の調味料に加え「サラダの旨たれ」も使うと、飽きずに食べられます。おつまみとしても最適です!
3:もやしナムルアレンジ
夕飯に何か一品足りない時やちょっとしたおつまみが欲しい時に最適なのがもやしのナムルです。
もやしとカットしたにんじん、ほうれん草を電子レンジで温め、「サラダの旨たれ」で和えるだけで簡単に美味しい一品の完成です。5分で作れるので時間のない日に最高ですよ!
旨たれにはごま油、にんにく、ごまなどが入っているので、ナムルの味付けにぴったりです。お好みで刻みで韓国海苔や刻み海苔などをかけると更に美味しく頂けます。
4:豚肉アレンジ
「サラダの旨たれ」は野菜だけでなくお肉との相性も抜群なんです!
今回は豚バラ肉を使って豚バラサラダを作りました。たっぷりの生野菜の上に塩コショウで炒めた豚バラ肉をのせ、サラダの旨たれをかけて完成です。ニンニクが効いてるので、たっぷりめにかけて濃い味にするとご飯がすすみます。
炒めた豚バラだけでなく、茹でた豚しゃぶや、鶏肉ともとっても合いますよ!
5:うどんアレンジ
「サラダの旨たれ」はうどんやそうめんなどのつけだれとしても万能です!
そのままストレートに使用すると濃いので、水でお好みの濃さに調節して下さい。個人的には水1に対して旨タレ1で合わせるのがおすすめです。ゴマはもともと入っていますが更にゴマを追加してネギも入れて食べるとより美味しく頂けます。
ごまの風味がさっぱりしたうどんやそうめんにぴったりで、食欲がない日などでも食べられちゃいますよ!
6:パスタアレンジ
「サラダの旨たれ」はうどんやそうめんだけでなく、パスタの味付けに使用しても美味しいんです!
冷蔵庫に入っている残り物や余っている食材を具材にし、塩コショウで炒め、茹でたパスタを加え、最後に旨たれをお好みで適量入れ、味付けしたら完成です。今回は残り物の豆苗と納豆を使用したパスタにしてみました。
「サラダの旨たれ」自体にごま油使われているので、オリーブオイルを使用しなくても美味しく仕上がりますよ!
カルディのドレッシングで料理を楽しもう
ご紹介した様に、カルディには色々なジャンルの様々なドレッシングが販売されています。
ほとんどがスーパーでは販売されていないカルディオリジナルの商品なのでワクワクしてしまいます。また、変わった食材が使用されているものや、世界各国の珍しいドレッシングも多数揃っています。
とくに、カルディのドレッシングの売り上げ1位の「サラダの旨たれ」は、サラダにかけるだけでなく、奴や肉・魚料理、うどんやパスタなど様々な料理にアレンジできる万能過ぎるドレッシングなので、まだ購入したことがない方は是非参考にし、色々なアレンジレシピを試してみて下さいね!
◆記事を書いたのは・・・HARUchan
美味しいもの・おしゃれアイテム大好きミーハー主婦!「目指せおしゃれライフ!」をモットーに色々なジャンルの情報を発信しています。美容師の夫、10歳長女、8歳長男の4人家族です。インスタグラムで購入品やおすすめ商品を毎日更新しています。
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