【コストコ】大人気の「ポキ」にピリ辛和風テイストの新商品が登場!
2023/01/31
コストコの鮮魚コーナーで人気の「ポキ」。ポキとはシーフードを角切りにして調味料に漬け込んだハワイの人気料理です。
今回は、コストコで登場するやいなや話題となっているポキの新フレーバーを、コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のコストコマニア、舞さんに教えてもらいました。
ぶりポキ「ネギ味噌」
コストコ鮮魚コーナーの大人気商品、ポキシリーズに新登場の「ぶりポキ(ネギ味噌)」(購入時価格:1,819円)を購入しました。
コストコの鮮魚は新鮮で脂乗りがよくおいしい!と評判ですが、ぶりもそのひとつ。脂の乗ったぶりが角切りで味つけされています。
原材料を見てみると、漬けダレには味噌、砂糖に青唐辛子ペースト、おろしにんにく、ゆず皮ペーストなどが入っています。刻み玉ねぎはタレと一緒に混ぜ込まれてあり、青ネギは表面にトッピングされています。
食べてみると、これがたまらないおいしさ!
とろける甘さのぶりにピリッと青唐辛子がきいたコクのある味噌ダレがよく合います。刻み玉ねぎのシャキシャキ感がさっぱり感を与え、食感のアクセントにも。お酒のおつまみとしても、ご飯の上にのせて丼にしても最高です。
今まで販売されてきた「ぶりポキ」を紹介!
ここからはコストコでこれまでに販売された「ぶりポキ」を写真とセットでご紹介していきます。
ぶりポキ(和風だし)
和風だしのきいたぶりポキは、やさしい味つけで小さい子どもから大人までみんなが食べやすくおいしい一品。お好みでライムをキュッと絞るとがらりと雰囲気が変わり、さっぱりといただけます。
ぶりポキ(スパイシーゆず)
ゆずがしっかりきいて爽やかな酸味と香りがたまらないぶりポキ(スパイシーゆず)。
商品名の「スパイシー」と見た目の赤色に少し買うのを躊躇してしまいましたが、買って大正解!思ったほど辛くなく、ほどよいピリ辛味で手が止まらなくなるおいしさでした。
ぶりポキ(明太ソース)
ちょっと珍しい組み合わせも人気だったぶりポキ(明太ソース)。
明太ソースがたっぷり絡んだぶりポキもおいしいし、珍しい野菜「シーアスパラガス」のシャキッとした食感とちょっと強めの塩気がアクセントになり、他にはない味わいで最高でした!
ピリ辛でおいしいぶりポキ(ネギ味噌)をぜひ!
今回新登場のネギ味噌味は、新鮮なぶりのお刺身にピリ辛テイストのネギ味噌ダレが絡んだ箸が止まらなくなるほどおいしい一品!
気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
■執筆/舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
コストコ歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_costcogets。
編集/サンキュ!編集部
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