【カルディ】他では手に入らない!一風変わった激うまマヨソース3選

2023/02/26

コーヒーや輸入食材などが人気の「カルディコーヒーファーム」。ふつうのスーパーではあまり見かけない珍しい商品が並んでいて見ているだけでも楽しいですよね。

バイヤーさん厳選の商品やオリジナルの商品も豊富で、他には売っていないような調味料も手に入ります。そんなカルディでマニアおすすめのマヨソースがあるんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、オススメのマヨソース3つを教えてもらいました。

週3でカルディに通うカルディマニア。製菓衛生師の資格を持ち、グルメライターとして活動中

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ニンニク好きにはたまらない!「アリオリマヨソース」

ガーリックのうま味とコクが効いたマヨソースです。バゲットや野菜、唐揚げやポテトフライなどさまざまな料理によく合います。

内容量:145g
カロリー:100gあたり656kcal
価格:321円

ニンニクの風味が効いていて、マヨネーズのコクと少しの酸味が絶妙なバランス。パンや野菜にディップするだけで十分おいしいですが、チーズと合わせてトースターで焼くとコクと風味がアップし、さらに濃厚な味わいに仕上がります。

贅沢な味わい!「トリュフ香るマヨソース」

白トリュフオイルやキノコペーストを混ぜ込んだ、芳醇な香りが特徴のマヨソース。肉料理や卵料理、サンドイッチ、揚げ物など幅広く使える万能調味料です。

内容量:140g
カロリー:100gあたり687kcal
価格:367円

まろやかな味わいのマヨネーズは酸味と甘み、塩味のバランスがよく、トリュフの風味とよく合っています。トリュフは主張しすぎずふわっと香る程度なので、さまざまな食材と相性抜群。シンプルな食材をワンランク上の味わいにしてくれるマヨソースです。

食べて驚いた!「数の子マヨソース」

数の子のプチプチ、コリコリ食感を楽しめる出汁風味のマヨソース。バケットや野菜などと合わせていろいろな数の子アレンジを楽しめます。

内容量:150g
カロリー:100gあたり522kcal
価格:410円

一般的なマヨネーズよりも少しサラッとしている印象。見た目ではあまり数の子を感じませんが、味も食感もしっかりと存在感があります。濃厚で甘みがあり出汁の風味がふわりと香りやみつきになるおいしさ。数の子特有の生臭さもなくいろいろな食材に合わせやすいです。バケットに塗ってトースターでこんがり焼くと、より一層風味がよくなりますよ。

チャレンジしやすいサイズが魅力

一風変わったおもしろいアイテムを購入するのは少し勇気がいりますが、今回ご紹介した3商品は一般的なマヨネーズよりやや小さめサイズ。食べきれるか心配な方もチャレンジしやすくなっています。
アレンジも楽しめる万能調味料なので、料理好きの方にもオススメです。

■執筆/なかべぇ…カルディの新商品情報をYouTubeやインスタで発信する、スイーツ&カルディマニア。
編集/サンキュ!編集部

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