【カルディ】カリッカリ！もっちもち！味も食感もハマる！イタリア発の揚げパンが食べられる

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取りそろえているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。

そんなカルディで新作アイテムが登場したんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「ゼッポリーニミックス粉」を紹介してもらいました。

「ゼッポリーニミックス粉」

カルディの製菓材料コーナーに新商品として登場した「ゼッポリーニミックス粉」は、その名のとおりイタリアの郷土料理であるゼッポリーニを、自宅で気軽につくれるミックス粉です。お湯と粉を混ぜて揚げるだけの発酵なしでつくれる時短アイテム。

ゼッポリーニは、あおさの風味が香る揚げパンのような食べ物で、表面がカリカリ、中はモチモチの食感が特徴です。

内容量：100.25g
カロリー：346kcal
価格：259円

薄味だけどハマる味

今回のセットには、小麦粉と大豆粉をベースとした粉とあおさ粉がセットになって入っています。

ボウルにミックス粉、あおさ粉、90℃以上の熱湯150mlを入れて混ぜ合わせ、一口サイズのボール状にしてカリっと揚げたら完成。水ではなく熱湯を入れることで生地がまとまりやすく、ふんわり軽い食感に仕上がるんだそう。

食べてみると、表面がカリッカリ、中はもっちもち。味自体は薄味ですがじゃがいもとあおさの優しい味がクセになります。物足りないかたは追加で塩をふってもよさそうですが、そのままでも十分おいしいですよ。

食べ応えがあるので子どものおやつはもちろん、朝食やおつまみなど、さまざまなシーンで活躍しそうです。

「ナンミックス」もオススメ

カルディで購入できるミックス粉と言えば「ナンミックス」もオススメです。水とサラダ油を用意するだけで、自宅で気軽に焼き立てナンを食べることができます。

表面はサックリ、中がもちもちの生地はカレーとの相性が抜群によく、専門店レベルの味を楽しめますよ。

カルディで販売されているスパイスのきいた「キーマカレー」とも相性がいいので、セットで購入するのもオススメ。

内容量：300g
カロリー：100gあたり354kcal
価格：394円

今回はカルディから新登場した「ゼッポリーニミックス粉」をご紹介しました。

簡単につくれてお腹も満たしてくれるので、オヤツやおつまみにピッタリです。わが家のお気に入りのアイテムになりました。

さまざまな材料をそろえることなく、気軽にイタリア料理を食べられるところもうれしいですね。カルディの店舗またはオンラインストアで購入できるので、気になるかたは、ぜひチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。

編集／サンキュ！編集部

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