コーヒーや輸入食材などを幅広く取りそろえている「カルディコーヒーファーム」。1986年に第1号店がオープンして以降、つぎつぎに店舗数を増やし続けている人気のお店です。
そんなカルディに、マニア絶賛の新商品があるんだそう。月に50アイテム以上カルディ商品を食べているカルディマニアなかべぇさんに、新登場の「米粉の蒸しケーキ黒糖」を紹介してもらいました。

「米粉の蒸しケーキ黒糖」
こちらは製菓食材コーナーに新登場した「米粉の蒸しケーキ黒糖」です。袋に材料を入れて混ぜるだけで、簡単に黒糖味の蒸しケーキ生地がつくれる時短アイテムです。袋のまま電子レンジ加熱でき、面倒な洗い物の時間も減らすことができます。
内容量:80g
カロリー:287kcal
購入時価格:321円
パッケージの裏に作り方が丁寧に記載されているので、お菓子づくりが苦手なかたやお子さんでも、簡単につくることができます。
袋を開けて豆乳とサラダ油を入れて混ぜるだけ。ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせたら、袋のチャックを閉じて電子レンジで加熱します。豆乳がない場合は牛乳または水で代用もできますよ。
袋からお皿に移すと、手で押し潰してしまいそうなほど柔らかいことが伝わります。1人で食べるには少し大きめのサイズに感じました。
ふわふわと柔らかさがありつつも、もっちりとした弾力もあり食べ応え抜群。甘さは抑えられていて黒糖特有の風味をしっかりと楽しむことができます。素朴な味わいと雲のような軽い食感がクセになり、次から次に口に運んでしまいます。
「ナンミックス」もオススメ
カルディで購入できるミックス粉と言えば「ナンミックス」もオススメです。水とサラダ油を用意するだけで、自宅で気軽に本格的なナンを食べることができる商品です。ミックス粉1袋で15cm~17cmのナンを4枚ほどつくることができます。
ほんのり塩味のついた素朴な味わいのナンは、言うまでもなくカレーとの相性が抜群です。表面はさっくり、中はもちもちで、専門店で食べるレベルのナンの味と食感を楽しめます。カルディで販売されている「キーマカレー」と相性がいいので、ぜひセットで食べていただきたいです。
内容量:300g
カロリー:100gあたり353kcal
価格:453円
つくりたてホカホカを味わえる
今回は、カルディに新登場した「米粉の蒸しケーキ黒糖」をご紹介しました。電子レンジで2分30秒加熱するだけで、気軽につくれるうえに、できたてホカホカの蒸しケーキが食べられるのはとってもうれしいですね。ストック場所も取らないスリムなパッケージもオススメポイントです。
■執筆/なかべぇ…カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
編集/サンキュ!編集部