【業務スーパー】便利すぎて手放せない！「料理中のプチストレスがなくなる」キッチングッズ

主婦の強い味方・業務スーパーには大容量でコスパ抜群の食品がたくさんありますが、食品だけじゃない！今回は、使ってみたら「便利すぎて手放せない！」と思わず言ってしまう便利なキッチングッズを、TVや雑誌などメディアで活躍中の栄養士、わんたるさんに教えてもらいました。

底からさける！キッチンパック

業務スーパー「底からさける！キッチンパック」は217円。たっぷり入ってこのお値段は、コスパ抜群です。

半透明のポリエチレン袋で100枚入り。大きさは横250mm、縦350mm。厚みは0.01mmで、耐冷耐熱温度は-30℃から100℃です。

しっかりした厚みがあるので丈夫で、縦長で大きめのポリ袋なので食材をたっぷり入れても袋の口が結びやすいです。

切り込みつきで取りだしラクラク！

いちばんのポイントは、底の部分に入っている切り込み。食品を取り出すときに固く縛った口をほどいたりせず、ハサミも使わずに開けられます。底の切り込みに沿って手で破くだけなので簡単です。

開封するときは袋の底を上に向けます。袋の底全体に切り込みが入っているので、好きなところからキレイに破けます。

野菜を浅漬けにしたり、塩を振って水分を絞るときに便利。端を少し切って絞ると水切りできます。

湯煎調理も冷凍保存もできる

耐熱温度100℃なので、湯煎調理もOK。鍋の底に耐熱皿を敷いて、鍋に袋がつかないようにします。袋が破れることもあるので開封には注意が必要ですが、簡単調理ができます。

耐冷温度は-30℃なので冷凍保存もできます。まとめ買いしたお肉を小分けにして冷凍したり、調味料と一緒に味つけして冷凍する「下味冷凍保存」をするときなどにオススメ。凍ったお肉も袋を破るだけでサッと取り出して調理できます。

プチストレスなしで超便利！

袋の底に切り込みがあると、食品を取り出すときに便利。袋の口をしっかり結んでしまっても、ハサミを使わずに開けられます。好きな場所でサッと破れるので中身を取り出しやすく、水気を切るときにも使えるのでプチストレスがなくなります。

冷凍保存したり袋のまま解凍したり、湯煎調理でいろいろなお料理がつくれるのでオススメ。たっぷり入ってコスパ抜群なのも嬉しいです。一度使ってみたら「便利すぎて手放せない！」と思わず言ってしまうキッチングッズなので、ぜひお試しください。

■執筆／わんたるさん…栄養士。忙しいときにパパッとつくれる簡単・時短料理や子どもと一緒につくれるスイーツ・パンレシピなどを発信。TVや雑誌などメディアにも掲載多数。
編集／サンキュ！編集部