【業務スーパー】ストックしておきたい！コスパ抜群で大満足のご褒美スイーツ

主婦の強い味方・業務スーパーには、スイーツがたくさんありますが、内緒にしておきたいご褒美スイーツとは？

今回は、コスパ抜群！リピ買い必至のスイーツを、業務スーパーマニア歴18年のわんたるさんに教えてもらいました。

コスパ抜群「レモンケーキ」

業務スーパー「レモンケーキ」は1本213円。大きさは横22cm、縦7cmくらいの長いケーキで、この大きさでこのお値段はコスパ抜群です。

レモンのイラストがかわいいパッケージを開けると、透明のプラスチックに入っています。常温保存の商品で、賞味期間は1カ月半くらいと長めなのがポイント。袋を開けるだけでレモンの爽やかな香りがふわっと広がります。

栄養成分表示を見ると100gあたりのエネルギー385kcal、たんぱく質4.3g、脂質19.3g、炭水化物47.3g、食塩相当量0.3g。

ふんわりしっとり食感がたまらない

レモンケーキは大きいままなので、食べたい大きさにカットします。ひとくち食べるとしっとり食感がたまらない。レモンの香りが口いっぱいに広がるので爽やかです。甘さと酸味がちょうどよく、ふんわりと軽いので大きめにカットしてもペロリと食べられます。

冷やしておいしさアップ！アレンジも楽しめる

カットしてそのまま食べるのもおいしいですが、冷やして食べるのがおすすめ。生地がずっしり濃厚になり、甘さがスッキリとしてさっぱり味になります。

レモンケーキをアレンジするとおしゃれなスイーツになります。甘さ控えめのホイップクリームを添えたり、アイスクリームと合わせたりすると、カフェ風のスイーツに。さらにフルーツもトッピングしてパフェにすると、ワンランクアップ！いろいろなアレンジが楽しめて、ご褒美にぴったりなおうちカフェデザートになります。

冷凍保存でおやつのストックに

軽い食感なのですぐにペロリと食べられてしまいますが、食べきれない場合は冷凍保存がオススメです。カットして一切れずつラップに包み、ジッパー付きの袋に入れて冷凍すればOK。食べたいときに冷凍庫から出し、常温に少し置くだけですぐに食べられます。冷凍しておくとおやつのストックにもなり便利です。

冷凍保存でいつでも楽しめておやつにぴったり。いろいろなアレンジができて、ご褒美スイーツにおすすめです。満足感たっぷりでコスパ抜群、リピ買い必至の商品なので、ぜひお試しください。

■執筆／わんたるさん…栄養士。忙しいときにパパッとつくれる簡単・時短料理や子どもと一緒につくれるスイーツ・パンレシピなどを発信。TVや雑誌などメディアにも掲載多数。
編集／サンキュ！編集部