【リピ買い】おいしいだけじゃない！驚きの使いやすさに感動のカレールウ

主婦歴20年以上の経験と得た家事のコツを発信しているサンキュ！STYLEライターのohanaです。

家族みんなが大好きなカレー。お店に並んでいるルウの中でお気に入りのものを探すのは大変ですね。わが家で愛用しているものは味以外にも魅力がある商品なんです。

PREMIUM熟カレー

江崎グリコから発売されている「PREMIUM熟カレー」。8皿分入ってイオンで235円で購入しました。辛さは他の市販ルウと同じく甘口、中辛、辛口の3段階あります。ルウが2層構造になっているのが特徴で、上段は長時間寝かせた熟成スパイスを使用した「香りのルウ」、下段は丁寧に煮詰めた熟成ドミグラスソースが入った「コクのルウ」。これによりまるでプロが煮込んだようなコクと香りを楽しめる味わい深いカレーができ上がります。おいしいのは言うまでもありませんよ。

おいしさだけでなくリピート買いし続ける理由をご紹介します。

個包装で使いやすい

リピートしている最大の理由は「個包装」になっていることです。これまで使っていたものは4個でひとくくりになっていて余ったらラップに包んで冷凍庫で保存する必要がありました。この商品は4個ずつ連結していますが1つずつ独立しているので必要な分だけを切り離して使うことができ、残った分はそのまま常温保存することができるのです。しかもひとつずつ賞味期限が書かれているので箱から出して保存もでき場所をとらないのが気に入っています。

大人と同じ辛さのカレーを食べられない子どもの分を別に作るときは多くのルウを使わないのでどうしても余ってしまいますね。それを冷凍庫で保存していると他のものに埋もれてしまって使い忘れることがありましたが、この商品を使うようになってからは他のルウと同じ場所に保存ができるので管理しやすくなりましたよ。

辛さの調節が楽しめる

1つずつ使えるので辛さの違うルウをブレンドして作ることができます。中に入れる具の種類や食べる人の好みに合わせてルウをチョイスするのが楽しいんです。ほどよい辛さに仕上げたいとき、中辛のルウを4個使ってもよし、辛口2個＋甘口2個使ってもよし！好みの辛さや旨さを手軽に探せるのが楽しくてカレーをつくる日が待ち遠しくなりました。

他の料理にアレンジしやすい

個包装になっていることで他の料理の味付けにも大活躍！
カレーうどん1人前の場合だと水（300ml）、めんつゆ（3倍濃縮で大さじ1/2）、カレールウ（1つ）、お好みでみりん（大さじ1）を、豚肉や長ネギ、キノコを炒めた鍋にくわえてとろみをつけ、別茹でしたうどん（1玉）の入ったどんぶりに注いで完成！お昼ごはんや夜食に簡単につくれるので便利です。

ほかにもハヤシライスやシチューも同じ仕様でありますので、オムレツやハンバーグの仕上げにかけるデミグラスソースやグラタンやドリアなど1人分からつくれるのがうれしいんです。

他のカレールウと差別化を図った商品は使いやすさを重視しているからこそ魅力を感じています。一度使ったら探し回ってでも買いたいお気に入り商品です。

■この記事を書いたのは…ohana（おはな）
全国転勤族の妻、高3・中1の母。
「家事を楽しむ工夫研究家」として便利な生活グッズとアイデアで家事を楽しくできるコツを発信中。
趣味は買い物。行きつけのお店は幅広い分野！商品の吟味とリサーチが日課で快適な暮らしを研究しています。