【カルディ】本場の辛いグリーンカレーを手軽に楽しむ♪＆ハマること間違いなし！グリーンカレーラーメンレシピ

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はカルディで販売されている「ロイタイ　グリーンカレー」をご紹介します。本格的な辛さのグリーンカレーを自宅で手軽に食べられる商品ですよ。

あわせて紹介するラーメンアレンジも必見です。ぜひチェックしてくださいね。

タイのグリーンカレーを手軽に楽しむ！

ロイタイ　グリーンカレー　250ml　
商品番号：8850813500004　246円

辛いなかにも旨味とコクが感じられる！本格的な辛さのグリーンカレーを自宅で楽しめる商品です。

具材は鶏肉やなす、ピーマン、きのこなどの一般的なスーパーで購入できるものでOK！旨味とコクのある、本格的な辛さのグリーンカレーが完成しますよ。

次の項目ではグリーンカレーをラーメンにアレンジするレシピをご紹介します。グリーンカレー好きは必見ですよ。

やみつき間違いなし！グリーンカレーラーメン

パッケージの表示どおりにグリーンカレーを作り、ごはんとともにいただいてもおいしいですが、ここではラーメンにするアレンジレシピをご紹介します。

とろみのある濃厚なスープと中華麺の組み合わせはハマること間違いなし！グリーンカレーの辛さが好きな人はぜひ作ってみてくださいね。

材料

中華麺……2人分
「ロイタイ　グリーンカレー」……1パック
ココナッツミルク……200ml
フライドオニオン……20g
和風だしの素……小さじ1/4
ナンプラー……大さじ1と1/2
チャーシュー……2枚
小ねぎ……適量

作り方

(1)鍋に水300mlと和風だしの素を入れる。中火にかけ、沸騰させる。

(2) 「ロイタイ　グリーンカレー」、ココナッツミルク、フライドオニオン、砂糖を加えて2～3分加熱する。

(3) ナンプラーを加えて全体を混ぜる。

(4)中華麺を表示どおりにゆであげる。

(5) スープと中華麺を合わせ、チャーシュー、小口切りにした小ねぎをトッピングして完成。

お好みでフライドオニオンをあとからトッピングするのもおすすめですよ。辛さの効いた濃厚なスープが中華麺に辛み、箸が止まりません！身体の中から温まりますよ。

カルディで販売されている「ロイタイ　グリーンカレー」は本格的な味わいのグリーンカレーを手軽に楽しめる商品です。辛いものが好きな人、グリーンカレーが好きな人は、ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部