【カルディ】常備しておきたい！手間のかかる人気おかずが「超時短」でできちゃう料理の素

国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実のラインナップ！

今回は、毎年出るたび話題になっている、時短でおいしい料理の素に注目。カルディの新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「チキン南蛮たれセット」

今回紹介するのは、「チキン南蛮たれセット」（購入時：172円）です。チキン南蛮とは宮崎県の郷土料理で、揚げた鶏肉に甘酢を絡め、タルタルソースをかけたもの。

筆者の子どもたちも大好きなボリューム満点メニューなので、一から作ったことが何回かありますが、工程も多くなかなか手間がかかるので、いつも気合いを入れて作っていました。

そのちょっと手間のかかるチキン南蛮が美味しく簡単に作ることができるのが、この「チキン南蛮たれセット」です。

中には、甘酢だれとタルタルソースの素がそれぞれ2袋ずつ入っています。

1袋につき、鶏もも肉200g（1枚分）使用と記載があり、筆者は5人家族なので一度にすべて作ります。

鶏肉に小麦粉をまぶして揚げ焼きしました。鶏肉は切らずに1枚のままでも良いですが、筆者は子どもたちが食べやすいように一口大にカットしてから調理しています。

鶏肉を焼いている間に、タルタルソースの準備を。準備、といってもタルタルソースの素にマヨネーズをプラスして混ぜるだけ！あっという間にタルタルソースが完成したので、手間なしで時短なところがうれしいですね。

皮目をしっかりこんがり揚げ焼きした鶏肉に、甘酢だれをまんべんなくかけて全体に和えました。甘酢の香りが食欲をそそります。

気になるお味は

混ぜておいたタルタルソースを全体にかけます。

食べてみると、本格的なチキン南蛮の味わいでとってもおいしい！カリッと揚がった鶏肉に甘酢だれが染み込んでこれだけでもおいしいのですが、そこに、たっぷりタルタルソースが合わさることで、こってりしながらも玉ねぎやピクルスの食感と酸味が効いて良いアクセントになり、やみつき感のあるおいしさ。

こんなに簡単にチキン南蛮が作れるなら常備しておきたい！と感じた子どもから大人までみんなが楽しめる、料理の素です。

ぜひチェックしてみて

チキン南蛮たれセットは数年前から不定期で登場しているようですが、驚くほど簡単にできておいしいのでリピ買いしているファンも多い人気商品。

気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介する記事が人気、TVにも多数登場している。
編集／サンキュ！編集部