素材の味を最大限に引き出す「バーミキュラ」で今夜は何にしようか

2017/05/21

バーミキュラ無水鍋！！

主婦の間で大人気の調理家電、バーミキュラ。これひとつで、炊く・ロースト・スチーム・無水調理が可能なのだとか！　とはいえ、実際にみんなはどうやって使っているのか気になりますよね。バーミキュラ愛用中のブロガーさんたちのレシピや活用術をご紹介します。

フタをして15分！簡単肉じゃが

『バーミキュラで簡単肉じゃが』
サンキュ！ブロガーのseri_chanさんは和食の定番・肉じゃがを。高い機密性を持つバーミキュラだからこそ、だし汁大さじ2と野菜から出る水分だけでおいしい肉じゃが実現します！　フタをして火にかけるだけなので、その間にもう1品つくることも♪

ヘルシーなスパニッシュオムレツ

バーミキュラdeスペインオムレツ
バーミキュラでオムレツをつくるのはサンキュ！ブロガーのｓｕｎｕｏさん。オムレツって上手に返せない…というかたもご安心を！　途中でひっくりかえす必要もないので失敗知らず。バーミキュラにクッキングシートを敷き具材を入れて加熱したあと、卵を入れフタをして加熱したら完成。油を使わずヘルシーなのもいいですね。

お米のうま味感じる！　炊き込みごはん

『バーミキュラでONIMAMAさんのベビーほたてのバター醤油炊き込みご飯』
サンキュ！ブロガーのseri_chanさんがつくるのは、味が染み込んだ炊き込みごはん。ほたてやしめじなどの具材をバターで炒めたら、めんつゆとお米を入れて炊き込みます。バーミキュラは素材のおいしさを引きだしてくれるので、お米のうま味が際立ちます！

やわらかいお肉がたまらない！ビーフシチュー

誕生日には何かがある
ビーフシチューをつくると、お肉が固くなってガッカリ…なんてことはありませんか？サンキュ！ブロガーのＳＨＵ－ＭＩさんはバーミキュラを使ってやわらかお肉のビーフシチューを。すね肉もバーミキュラで煮込めばほどよくやわらかな食感になります！

いかがでしたか？　アレンジ次第で料理のレパートリーも増えるバーミキュラ。毎日のお料理がもっとたのしくなるはず♪

（参照：口コミサンキュ！）
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