重箱に詰めない！今どき“おせちプレート"で楽ちんキレイ！

お正月といえばおせち。
実家ではお重に詰めた本格派おせちを食べる人も多いかと思いますが、おうちでは白い角皿に乗せるカジュアルおせちがちょうどいい！
今日は、主婦ブロガーが作った、簡単にお正月感が出る盛りつけを教えます。

サンキュ！トップブロガー中村奈未さんは、白いお皿にプレート風に乗せるおせちを作りました。
ゆずのカップに入れたサーモンのカルパッチョや、バラ風のかまぼこも華やかですが、何と言っても角松ポテトサラダに注目！
アスパラを松に見立ててみました。


洋風なおせちプレート

おせち風　ワンプレート☆

もうひとつサンキュ！トップブロガー中村奈未さんのおせちプレートをご紹介します。
こちらは合鴨スモークとモッツァレラチーズがメインの洋風スタイル。バジルソースののせ方がおしゃれ！
黒豆を刺してある竹串はkitchenkitchenのもの。


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おせちプレートin２０１５♪

黄色と赤を交互に盛りつけ

我が家のおせち。皿盛りバージョン

サンキュ！ブロガーasamioさんはバリエーションのある白い角皿におせちを盛りつけました。
隣り合わせになる具材の色合いが重ならないように、海老の横には伊達巻を、伊達巻の横にはなますと黒豆をと置くとバランスがいいみたいです。


カッティングボードにのせたおせちも新鮮

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サンキュ！トップブロガーササキミズホさんは、カッティングボードに盛りつけたものを紹介してくれました。
一人分のおせちをのせて、祝箸を添えれば気分はお正月。
洗い物も少ないので、ラクしたいお正月にぴったりですね。


お重に入ったおせちも素敵ですが、隙間なく入れないと残念な感じになってしまいます。
そんなにたくさんは食べないかもという時には、皿盛りおせちにしてみましょう。