【カルディ】旬のトマトをもっとおいしく!「トマト×カルディ」で新しい味を楽しもう♪おすすめレシピ3選
2023/08/15
今回は育児料理アドバイザーの菅智香さんが、旬をむかえているトマトを、いつもと違った味で楽しめる、カルディのおすすめ商品とレシピを3つご紹介します。
トマトの新しいおいしさを楽しめますよ。
ぜひチェックしてくださいね。
ヘルシーのジャンク味「ベーコンフレーバードビッツ」
マコーミック ベーコンフレーバードビッツ
388円
※購入時期により値段が前後します
ベーコンの香ばしい風味とカリカリとした独特の食感を、肉ではなく、大豆で再現した商品です。料理に取り入れれば、ヘルシーにおいしく、ジャンクな風味を堪能できますよ。
切ってかけるだけ!ジャンクトマト
スライストマトにかけるだけ!
とても簡単に作れるレシピです。
やみつきになる味わいで、お酒にぴったりのひと皿です。
材料
トマト 1個
ベーコンビッツ 3g
パセリ 適量
塩 適量
オリーブオイル 小さじ2
粗びき黒こしょう 適量
作り方
(1)トマトを1cm程度の幅に切り、パセリは細かくちぎる。
(2)皿にトマトをのせ、オリーブオイル、ベーコンビッツ、塩、粗びき黒こしょうをかけて完成。
手軽にコク旨!フライドオニオン
クアンプルン フライドオニオン 90g
386円
※購入時期により値段が前後します
赤たまねぎをスライスし、サクサクに揚げたフライドオニオンです。
料理に取り入れるのはもちろん、サラダや麺類のトッピングにもおいしくいただけますよ。
少ない手間で絶品!トマトソース
フライドオニオンでコクと旨みが出る、トマトソースのレシピです。
玉ねぎを炒める作業は時間と手間がかかりますが、フライドオニオンを使えば入れるだけ!旨みたっぷりのトマトソースを簡単に作れますよ。
材料
トマト 5個
にんにく 1片
フライドオニオン 大さじ3
乾燥オレガノ 小さじ1
塩 適量
オリーブオイル 大さじ1
作り方
(1)フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを入れて弱火にかける。
(2)香りが出てきたら中火にし、くし切りにしたトマト、フライドオニオン、乾燥オレガノを入れ、汁気がなくなるまで加熱する。
(3)塩で味を整えて完成。
SNSで話題沸騰!「ほりにし」
アウトドアスパイス ほりにし 100g
842円
※購入時期により値段が前後します
さまざまなスパイスが調合された和風テイストの調味料です。
肉料理と相性が良く、これひとつで味が簡単に決まりますよ。
手軽にごちそう!グリルチキンのトマトソースがけ
「ほりにし」でスパイシーに焼き上げたチキンに、加熱して甘みが増したトマトが相性バッチリの主菜レシピです。材料は4つだけですが、お店で出てくるようなひと皿になりますよ。
材料
鶏もも肉 1枚
ミニトマト 8個
「ほりにし」 小さじ1と1/2
オリーブオイル 大さじ1
作り方
(1)鶏もも肉に「ほりにし」をまぶす。ミニトマトは半分に切る。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、鶏もも肉の皮を下にして入れる。
(3)アルミホイルを被せ、上に水を入れた鍋をのせ、中火で5分加熱する。
※水を入れた鍋が重しの役割をします。
(4)重しの鍋とアルミホイルをどかし、鶏もも肉を上下返す。弱火にして3分間加熱する。
(5)中火にし、もう一度上下返して2分加熱したら取り出す。
(6)同じフライパンにミニトマトを加えて中火にかけ、ミニトマトが崩れ始めるまで加熱する。
(7)鶏もも肉を皿に盛り(6)をかけて完成。
カルディの商品を使えば、いつもとは違う、
新しい味を楽しめます。
ぜひ作ってみてくださいね。
■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集/サンキュ!編集部
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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。