【業務スーパー】100g約116円で手軽に栄養価アップ！「素煎り大豆」が使える＆簡単レシピ3選

「煎り大豆」と言えば、豆まきのときにだけ使うイメージがあるかもしれませんが、じつは料理に取り入れるととてもおいしく、さらに栄養価もアップさせることができる便利な食品です。

業務スーパーで販売されている「素煎り大豆」は、驚くほど低価格で購入でき、長期保存もできる便利アイテム！
買わないのはもったいない！商品です。

今回は「素煎り大豆」を使う簡単レシピを育児料理アドバイザーの菅智香さんがご紹介します。
ぜひチェックしてくださいね。

安くて栄養たっぷり！「素煎り大豆」

業務スーパーで販売されている煎り大豆がこちら！

「素煎り大豆」
116円

遺伝子組み換え大豆は使われてなく、
また添加物や保存料などは使われていません。

食塩も使用されていないので、
大豆そのままのおいしさを安心して楽しめますよ。

「素煎り大豆」の簡単アレンジレシピ3選

業務スーパーで販売されている「素煎り大豆」でつくる、
簡単なレシピを3つご紹介します。

どのレシピもむずかしい工程はありませんので、
ぜひ気軽につくってみてくださいね。

やみつき！大豆チーズせんべい

メイン食材2つだけでつくれる、
お手軽レシピです。
チーズの旨味に大豆の歯応えが加わり、やみつきになるおいしさに！
晩酌やお子さんのおやつにおすすめです。

材料

「素煎り大豆」5g
ピザ用チーズ　20g

作り方

(1)「素煎り大豆」を食品用ポリ袋に入れてめん棒で砕く。

(2)クッキングシートにピザ用チーズ、「素煎り大豆」をのせる。

(3)魚焼きグリル(またはトースター)でチーズに焼き色がつくまで加熱する。

(4)クッキングシートごと取り出し、粗熱を取って完成。

甘じょっぱい♪大豆ハニーバター

素朴な味の大豆にはちみつの甘さとバターの塩気がからみ、
無限に食べられる、
悪魔的なおいしさですよ。

材料

「素煎り大豆」　80g
はちみつ　大さじ2
バター　8g
塩　適量

作り方

(1)はちみつと水大さじ1をフライパンに入れ、弱めの中火にかける。

(2)フツフツしてきたら「素煎り大豆」を加え、水気がなくなるまで炒める。

(3)バターを加えて全体をからめるように炒め、塩で味を整えて完成。

食べやすい！コロコロサラダ

栄養たっぷりのサラダレシピです。
ドレッシングなしでおいしくいただけますよ。
お弁当のおかずにもおすすめです。

材料

ブロックベーコン　60g
固形チーズ　40g
きゅうり　2本
「素煎り大豆」　15g
しょうゆ　小さじ1
オリーブオイル　大さじ1と1/2

作り方

(1)ブロックベーコン、きゅうりを1cm角に切る。
固形チーズは5ｍｍで切る。

(2)フライパンにオリーブオイル1/2を入れて中火にかけ、ブロックベーコンを炒める。
焼き色がついたら取り出す。

(3)ベーコン、チーズ、きゅうり、「素煎り大豆」、オリーブオイル大さじ1、しょうゆを和える。
冷蔵庫に15分置いて完成。

業務スーパーの「素煎り大豆」は手ごろな値段で保存も利く、
便利な食品です。
ぜひ業務スーパーでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。