【カルディ】自宅で簡単！レストランの味を楽しめる♪セミドライトマトのオイル漬けを取り入れよう！簡単レシピ3選

カルディで販売されている「アグロモンテ ドライ チェリートマト」をご存知ですか？

バジルやオレガノなどハーブをたっぷり合わせた、セミドライチェリートマトのオイル漬けで、とにかくおいしいんだとか。

今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが「アグロモンテ ドライ チェリートマト（カットタイプ）」を使う簡単でおいしいレシピを3つご紹介します。

目分量でOK！長芋ピザ

今回はカルディの「アグロモンテ ドライ チェリートマト（カットタイプ）」（200g／753円）を使ったレシピをご紹介します。

切った長芋に「アグロモンテ ドライ チェリートマト」、とろけるチーズをのせるだけ！目分量でおいしく仕上がりますよ。

長芋のサクサクとした食感がアクセント♪小腹が空いたときにぴったりです。

材料

長芋　適量
「アグロモンテ ドライ チェリートマト」　適量
とろけるチーズ　適量

作り方

(1)長芋の皮をむき、2cm程度の厚さに切る。

(2)「アグロモンテ ドライ チェリートマト」を広げてのせ、
とろけるチーズをかける。

(3)魚焼きグリル(またはトースター)でチーズが溶けるまで加熱して完成。

ぱぱっと作れる！トマトスクランブルエッグ

シンプルなスクランブルエッグの作り方です。

そのままはもちろん、パンにのせてもおいしくいただけますよ。

材料

卵　1個
「アグロモンテ ドライ チェリートマト」　大さじ1
牛乳　小さじ1
塩　ひとつまみ
オリーブオイル　小さじ1

作り方

(1)卵、「アグロモンテ ドライ チェリートマト」、牛乳、塩を泡立て器でよく混ぜる。

(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。

(3)(1)を流し入れ、卵がお好みの固さになるまで加熱して完成。

お好みで粗びき黒こしょうをかけていただきましょう。

牛乳でOK！オートミールのトマトクリームリゾット

オートミールで作る、トマトクリームリゾット風のレシピです。
オートミール特有の匂いが消されて、とてもおいしくいただけますよ。

材料

オートミール　30g
ソーセージ　2本
「アグロモンテ ドライ チェリートマト」　小さじ2
牛乳　100ml
顆粒コンソメ　小さじ1/2
とろけるチーズ　5g
粗びき黒こしょう　適量
オリーブオイル　小さじ2

作り方

(1)ソーセージを1cm幅に切る。

(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、
ソーセージを炒める。

(3)ソーセージに焼き色がついたら、オートミール、「アグロモンテ ドライ チェリートマト」、牛乳、顆粒コンソメを加えて全体を混ぜながら加熱する。

(4)汁気がなくなったらとろけるチーズを加えて混ぜ、粗びき黒こしょうをかけて完成。

カルディの「アグロモンテ ドライ チェリートマト」があれば、いつもで自宅で手軽にトマト味の料理を楽しめます。ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。

編集／サンキュ！編集部

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。