焼くまでたった15分！ホケミでつくるカントリーマアム風クッキー♪

自称「家事ズボリスト」やりくり、生活術が得意なサンキュ！STYLEライターmiiです！

今回は簡単にできる「カントリーマアム風クッキー」のレシピをご紹介します。こちらのクッキーは、家事ズボリストの私でも簡単につくれて失敗ナシ！ぜひ、【おうち時間】にお役立てください。

材料

【クッキー約15個分】
ホットケーキミックス　150g
牛乳　20ml
卵　1つ
サラダ油　25g
砂糖　15g
板チョコ　1枚

わが家は砂糖はラカントを使用していますが、普通の砂糖でもOK！チョコレートは、今回ビターチョコを使ってみました。

1、ボウルに卵、サラダ油、砂糖を入れて混ぜます

2、1にホットケーキミックスと牛乳、砕いたチョコレートを入れてさらに混ぜます

3、好みの大きさに丸めて、中心を少しへこませたら180度に熱したオーブンで10〜15分焼いてできあがり！

お子さんとの【おうち時間】にもオススメ！

クッキーをクルクル丸める作業はきっとお子さんも楽しめるはず。
少ない工程＆少ない道具で簡単にみんな大好きなカントリーマアムが再現できるので、オススメです！
さくさく、ホロホロのクッキーは何個も食べられちゃうこと間違いなし！

ぜひお試しください♪


この記事を書いたのは・・・mii
自称「家事ズボリスト」やりくり、生活術が得意なフルタイム主婦。
ズボラ主婦ならではの家計管理や生活術、幸せな生き方について発信中！