痩せたい…でもご飯を食べたい人は一緒に○○を！お手軽ヘルシーレシピ2選

食育インストラクターでサンキュ！STYLEライターの菅智香です。

食欲の秋で食べ物がおいしい！ついつい、食べすぎちゃう……。
今回は、最近食べすぎだなぁと思った方におススメ！リセット料理を2つご紹介します。

1 ボリューム満点♪厚揚げソテー

1品目は、厚揚げを使ったレシピです。痩せたい！けどガッツリしたものが食べたい！そう思った時におススメです。

シンプルですが、食べ終わる時にはお腹いっぱい！大満足です♪

材料

厚揚げ　1袋
ポン酢　大さじ2
バター　10ｇ
小ネギ　適量

つくり方

(1)厚揚げを一口サイズに切る。

(2)フライパンにバターを加え、バターの香りがでてきたら(1)を入れて、全体的に焼き色がつくまで炒める。

(3)ポン酢を回しいれ、全体にいきわたったらお皿に盛り、小ネギを散らして完成。

2 白米をボリュームアップ！えのきご飯

痩せたい！でも白米はやめられない！そんな方におススメしたいのがコチラのえのきご飯♪

お米と一緒に混ぜて炊くだけ！いつもと同じ量を器に盛っても罪悪感減♪しかも栄養価もアップ！是非、取り入れてみてください♪

材料

米　2合
えのき　1/2袋

つくり方

(1)お米を研ぎ、炊飯器の2合のメモリまで水を入れる。

(2)えのきをお米と同じくらいの大きさに切り(1)に入れて炊飯したら完成。

手軽につくれるこの2つのレシピ、いつもの料理を置き換えて、ゆるーくダイエット、始めてみませんか？

◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもとつくりたい料理、美容に良い料理の提案をしています。

※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取り扱い説明書をご確認ください。