カルディ歴11年のマニア絶賛!ハイブリット韓国料理「ラッポギ」が新食感でクセになる
2021/07/26
カルディの新商品!韓国屋台の人気メニューのハイブリット料理が手軽につくれる商品が登場!
カルディ歴11年でフードコーディネートの臼井愛美さんが、食レポしてくれました!
執筆: フードコーディネーター臼井愛美
高3、中3、小6の3人の子育て中のママ。フードコーディネーター、サンキュ!アンバサダー、読者モデル、ライター...
カルディの「ラッポキ」
今回ご紹介するのは、カルディで購入した「ラッポキ」。2人前で価格は321円となっています。
ラッポキとは、韓国の屋台で人気メニューのラーメン×トッポギを合わせたハイブリット料理。おうちごはんで韓国の人気料理が手軽に楽しめるのはうれしいですね。
茹でて混ぜれば完成!手軽に本場の味
1袋の中身は、揚げ麺、トッポギ、甘辛ソースの粉。トッポギには国産米が使用されています。
つくりかたは麺とトッポギを茹でて、混ぜるだけ!茹で時間は1分なのでお手軽&スピーディーに完成します。
食べるときは、小ねぎをちらすと彩りも出ておすすめですよ。
そして肝心のお味はもちもちのトッポギと歯ごたえのある麺の組み合わせが、クセになる食感で魅力的。旨みのある甘辛ソースがからんで絶品です。辛みもしっかり効いています!
味変に粉チーズをトッピングするのもおすすめ!
食べすすめるうちに、少し味を変えたいと思ったら、粉チーズをトッピングするのがおすすめ。まろやかになりまた違った味わいが楽しめます。
歯ごたえのある麺、もちもちしたトッポギという「おいしい×おいしい」の組み合わせは、想像以上のおいしさでリピートしたくなりました!お店で見かけた際は、ぜひ1度トライしてみてくださいね。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
■教えてくれたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
高3、中3、小6の3人の子育て中のママ。フードコーディネーター、サンキュ!アンバサダー、読者モデル、ライターとして活躍中。著書に『ごきげんな主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。