コストコのチョッピーノスープの魅力とは？アレンジレシピも紹介

今回はコストコのデリカコーナーで販売されているチョッピーノスープについて紹介します！

コストコで人気の商品のデリカ。新商品もたくさんでてきますが、根強い人気の定番商品も多いです。その中でもチョッピーノスープはコストコらしいボリュームとアレンジのしやすさでとてもおすすめの商品。

そんなチョッピーノスープが
・どんな商品なのか
・値段がいくらなのか
・どのくらいボリュームがあるのか
・どんな味なのか
・どういった調理法なのか
・調理する際の注意点
・アレンジ方法
・コスパ
・冷凍保存方法
・他にもコストコで買えるおすすめのスープ

について解説していきます！

チョッピーノスープを買ったことがない人やアレンジ方法を知りたい人は最後まで見てくださいね。

コストコで買えるチョッピーノスープとは？

コストコで販売されている商品の詳細は
商品名：チョッピーノスープ
価格：1,680円（オンライン販売はなし）
内容量：1810g
カロリー：100ｇあたり48kcal
消費期限：加工日含め3日

チョッピーノスープとは、アメリカのサンフランシスコでは有名な料理で、海鮮がたっぷり使用されたシチューのこと。
イタリア出身の漁師さんが考案したといわれ、その日とれた魚介類を使用し日常的に食べられている料理である。

コストコで買えるチョッピーノスープの特徴

コストコで買えるチョッピーノスープも魚介類がふんだんに使用された具材がたっぷりのトマトベースのスープです。
コストコで売っている商品はどれも大容量なのでこちらの商品もなんと約2kgの大きなスープ。
容器も具材とスープが混ざらないように別れていて、遠方からコストコに行ったとしてもこぼれずに持ち帰る工夫がされていました。
温めるだけで食べられる手軽なスープなので、詳しい味と、コストコでもめずらしい形の容器なので容器の説明などを詳しくしていきます。

濃厚な味がする

作り方はレモン以外の具材をすべて煮込み、海老に火が通れば完成！
表面に見えていた海老の他にもスープの中に、イカ、あさり、タラ、ムール貝と魚介類がゴロゴロとたくさん入っていました。表面に見える具材もセロリ、マッシュルーム、玉ねぎ、ミニトマトと野菜もたっぷり入っていました。
スープを飲んでみると魚介類のうま味がたっぷりでおいしい！
トマトベースのスープですが酸味もなく飲みやすく、魚介類の味がとにかく濃厚。
魚介類が好きな方は絶対に好きな味だと思います。

辛さが控えめでおいしい

原材料には書かれていませんが、実はピリッとした辛さを感じるチョッピーノスープ。
激辛ではなく、むしろ辛さが濃厚なスープのいいアクセントになっていますが、辛いものが食べられない方や小さなお子さんは注意したほうが良さそうです。
そえてあったレモンを絞ると辛さが少しマイルドになったり、アレンジするとほとんど気にならなかったのでこの後も参考にしてくださいね。

具材とスープの容器が分かれている

チョッピーノスープの容器は特殊で外蓋を開けると具材が入った受け皿とその下にたっぷりのスープが入った深い容器になっていました。
スープが容器いっぱいに入っているため、持ち帰る際にこぼれてしまわないか心配でしたがそんな心配はないくらいに綺麗に持ち帰ることができました。
理由は蓋を開ける際に分かりましたが、なかなか開かないくらいしっかりと蓋がしまっていてビックリしました。
コストコの容器はしっかりしていてかたく開ける際に、容器で手を切らないよう気をつけて開封してくださいね。

コストコのチョッピーノスープを作るポイント

コストコで長く愛されている商品のチョッピーノスープ。
理由の1つに、本格的なのに温めるだけで作れるお手軽さがあると思います。
それぞれの材料を用意したり切ったりする手間や、味つけなどがなく温めるだけなので日常的に利用もでき、見た目も華やかなのでパーティーや人が集まるタイミングにもピッタリの商品だと思います。
調理する際に気をつけたいポイントがあったため、詳しく解説していきます。

大きめの鍋に入れて弱火で火を通す

具材込みで1810gあるため、スープをすべて煮込む際は大きな鍋にうつさないとあふれやすく注意が必要です。
また火を通すのはレモン以外の具材なので、レモンは残しすべてを鍋にうつし温めます。具材がたっぷりでスープがはねやすいので気をつけましょう。
具材は沸騰すれば火がはいりやすい材料ばかりなので鍋に蓋をし沸騰するまで弱火で加熱。蓋を開けた時に海老の色が赤く変わって、よい香りがすれば完成です。

具材を鍋に投入するときは海老は後から入れる

煮込む時に、急いでいる際は強火でも大丈夫ですがその際は煮込みすぎないよう注意が必要です。その際、海老は煮込みすぎると縮んで小さくなりすぎてしまうため、最初には入れずに蓋に置いておくのがポイント。
スープが沸騰したら弱火にし海老をしずめて蓋をし再度、沸騰するまで煮込むと海老が縮みすぎず身がやわらかく縮まずに仕上がります。
一度に食べきれない場合にも、海老は後から入れるなど工夫すると最後までおいしく食べきることができましたよ。

チョッピーノスープを保存する方法

具材込みで約2kgある大容量のスープなので、お腹いっぱい食べてもあまってしまいました…。
そんなときには、傷みやすい具材のみザルでこし先に食べきりスープのみ冷凍するのがおすすめです。
1度に食べる分量を冷凍保存袋に入れ、空気をのぞき薄く平らに伸ばし冷凍します。解凍方法は冷蔵庫で自然解凍するか、急いでいる場合は流水解凍でも。
薄く伸ばして冷凍することで、凍ったままポキっと折ることもできるので少量使いたい場合はそのまま鍋で温めることもできますよ。

コストコのチョッピーノスープのアレンジアイデア3選

そのままでもおいしいチョッピーノスープですが、実はアレンジするとさらにおいしくなることを知っていましたか？
冷凍したスープでは忙しい朝にもピッタリの時短リゾットに。
たくさんのシーフードを用意するのが大変なパエリアも、チョッピーノスープを使用すれば簡単に華やかな料理が作れてとてもおいしくビックリしました。
スープだけだと物足りない方におすすめなのはパスタ！簡単なのにお店で食べるような出来栄えで、大容量のスープも最後までおいしく食べきれます。
チョッピーノスープが大容量で食べ切れるか不安な方は参考にしてくださいね。

1：リゾットにアレンジする

時短でおいしくアレンジしたいならおすすめなのがリゾット。
作り方は冷凍したスープ（冷凍していない状態でも可能）、ご飯（余り物の冷やご飯でも可能）、を鍋に入れ加熱し、沸騰したらお好みでチーズ、コショウやバジルをふって出来上がり。
写真はどちらもコストコで買った冷凍のシーフードミックス、モッツァレラチーズを追加しました。
魚介類の濃厚なスープをご飯がしっかり吸ってとてもおいしくできました。正直具材がなくてもおいしかったのでスープのみでも簡単にできておすすめのアレンジです。

2：パエリアにアレンジする

華やかな料理を作りたいときにおすすめなのはパエリア。
チョッピーノスープとお米、オリーブオイル、白ワインがあればできるので自宅にある方はすぐにできるレシピとなっています。
作り方はフライパンにオリーブオイル大さじ2杯入れ、弱火にしチョッピーノスープの玉ねぎ、セロリを炒め香りを出します。お米2カップを入れ、米が透き通ってくるまで炒めます。
白ワインを100cc入れアルコールを飛ばし、チョッピーノスープ400cc、水50ccを入れ表面が平らになるように混ぜ、表面に具材を並べ蓋をし15〜20分弱火で加熱します。
一度、蓋を開け米の芯がかたくなければ蓋をしめ5〜10分蒸らして完成！

スープの中にニンニクも入っているので、他に具材を足さなくてもおいしく本格的に仕上がりました。魚介類のうま味をすったご飯が香ばしく、リゾットとはまた違ったおいしさに。スープだけの時より辛さを感じないので、辛いものが苦手な方や小さなお子さんにもおすすめのレシピです。
ワインがない場合は水に置き換えても大丈夫ですが、食べているとワインの香りが良く食欲が増すのでよりおいしく食べたい場合は使用してみてくださいね。

3：パスタにアレンジする

スープだけだとボリュームが足りない方におすすめなのがパスタ。
茹でたパスタに温めたチョッピーノスープをかけるだけ！
簡単なのにこれがおいしくてこんなにボリュームたっぷりなのにペロリと食べきってしまいました。
味はピリ辛のペスカトーレのような魚介類のうま味がパスタにしっかり絡んだ濃厚な味わい。深めのお皿でスープをしっかりかけてスープパスタのように食べるのがおすすめ。
粉チーズをかけたり、辛いものが得意な方はタバスコをトッピングしてもさらにおいしく食べられますよ。

コストコでチョッピーノスープを購入するときの注意点

コストコのチョッピーノスープの味やアレンジ方法などを詳しく紹介してきましたが、コストコの新商品の入れ替わりはとても早く、大容量なので購入の際には冷蔵庫の空きも心配になります…。
これからは購入の際に注意してほしいことを2点紹介していきますので、コストコに行ったら購入予定の方はしっかりチェックしてくださいね。

販売中止になっていることもある

コストコのデリカコーナーで定番商品として売られていると紹介しましたが、コストコはどんどん新商品がでてきては入れ替わりが早いのでこちらも販売中止になっていないか注意が必要です。
特に大型連休やイベント時期などは他の商品も大量生産されているため、売り切れてしまうことも…。
前もって必要な予定が分かる場合は余裕をもってお買い物に行ってくださいね。

冷蔵庫内のスペースを確認する

正方形のように見えコストコにしてはコンパクトな容器にですが、会員カードと比べるとこのくらいのサイズ。
測ってみたサイズは縦、横 約18cm、高さ約14cmと、高さがしっかりとあるため要冷蔵なので冷蔵庫のスペースは確保してから購入してくださいね。
加熱後はスープのみ冷凍できるので、まとめて調理し食べきれない分はすぐに冷凍するのが冷蔵庫のスペース的にもちょうど良かったです。

コストコで買えるチョッピーノスープ以外の商品

コストコでは冷蔵のスープの他にも、さらにお手軽な常温で保存できるインスタントスープが多数販売されています。
クラムチャウダー、コーンスープ、ダイエット中や小腹が空いたときにもおすすめな春雨スープ、スープリゾット。
具材がたっぷりのオニオングラタンスープや、長年人気でアレンジもしやすいもずくスープなどおすすめ商品が多数あるので、詳しく紹介していきます。こちらも季節限定商品な場合があるので購入する際は販売状況に気をつけてください。
コストコのスープを他にも買ってみたい方はチェックしてくださいね。

キャンベル インスタントスープ

商品名：キャンベル　インスタントスープ
価格：1,958円
総重量：2種類 各18食 36食入り
1食あたり：約55円
コストコで人気のキャンベルのスープ。こちらはお湯を注ぐだけで飲める粉末のコーンスープとクラムチャウダーが2種類入ったお得なセット。
お湯を注ぐだけで飲めるので、忙しい朝やお弁当にもピッタリ。少し粉末は溶けにくいですが、コーンの甘さがしっかり感じられるシンプルなコーンスープ、ちょっとでも嬉しい乾燥の具材が入ったクラムチャウダーとどちらもお湯だけとは思えない濃厚スープ。
一品追加するだけで満足度が上がるので、濃厚なスープが飲みたい方におすすめです。

アイリスフーズ　スープリゾット

商品名：アイリスオーヤマ　スープリゾット
価格：1,358円
総重量：3種類 各7食 21食入り
1食あたり：約65円
コストコでは比較的新しい商品のこちら。乾燥ごはんとリゾットの元をカップに入れお湯を注ぐだけで食べられる軽食にもなる商品です。
味はあさりのうま味を感じられるクラムチャウダー、スパイスが香るスープカレー、海老とトマトのうま味が入った海老のビスクの3種類。
どの味も100kcal以下なので、小腹が空いたときにもおすすめ。賞味期限が購入時で約1年あることと、乾燥で軽くお湯だけで食べられるため備蓄食品にも便利でおすすめです。

ピルボックス オニオングラタンスープ

商品名：ピルボックス　オニオングラタンスープ
価格：1,458円
総重量：10食入り
1食あたり：約146円
1食あたりがいちばん割高な商品ですが、実はコストコで人気の商品。
フリーズドライのオニオンスープなので、お湯を注ぐととにかく玉ねぎがたっぷりで驚きます！付属のパンもチーズがのっていてスープをしっかり染み込ませても、少しカリッとした食感が残る状態でもどちらでもおいしいので何度も楽しめるのがポイント。オーブンで温めなくてもかなり本格的なオニオングラタンスープが楽しめるので、具材がしっかり感じられるスープが飲みたいときにはおすすめの商品です。

ひかり味噌 春雨スープ

商品名：ひかり味噌　春雨スープ
価格：1,468円
総重量：6種類 各5食 30食入り
1食あたり：約49円

コストコの常温スープが売られている場所にある定番商品のこちら。
筆者が購入時には、かきたま、酸辣湯、白湯、ワンタン、コンソメ、グリーンカレーと6種類の味が入っていました。
耐熱容器に好きな味のスープ、春雨を入れお湯を注ぐだけで食べられるので忙しい朝にもピッタリのお手軽さが気に入っています。
どの味も50kcal〜70kcal程度なので、カロリーを抑えたいけどお腹にたまるものが欲しいときや小腹が空いた時の夜食にもちょうど良い商品だと思います。

ナガイ　もずくスープ

商品名：ナガイ　もずくスープ
価格：978円
総重量：15食入り
1食あたり：約66円
めずらしい生タイプのもずくスープでお湯を注いで混ぜるだけですぐに食べられるので、忙しい朝にピッタリの商品。コストコでは長く販売されていて家にストックしているコストコ会員さんも多いはず。
1食18kcalとかなり低カロリーなのと、和風しょうゆ味でパンにもご飯にも合う味が人気の商品です。暑い時期には冷奴にトッピングするのもおすすめなので、1年中楽しめます。

コストコのチョッピーノスープを食べてみよう

コストコのチョッピーノスープは魚介類のうま味がたっぷりの濃厚スープで大容量でも、最後まで飽きずに食べきることができましたがまとめてみると
・具材がゴロゴロとたっぷり
・ピリ辛のため辛いものが食べられない方は注意
・容器が分かれているため具材に火を通しすぎない
・容器はスープがこぼれないように開きにくいので怪我をしないように注意
・大容量のスープなため温めには大きな鍋が必要
・スープのみ冷凍できる
・アレンジするとさらにおいしい
・容器の大きさや販売時期に注意

と、購入するまでは不安なことはありましたがスープがおいしくアレンジの幅も広く簡単だったのでまたリピートしたいくらいお気に入りの商品となりました。

◆記事を書いたのは・・・コストコマニアのにん
コストコ歴5年、コストコが好きすぎて自転車で通うコストコマニア。調理師として働きながらも、自宅でも自炊するくらいの料理好き。コストコ食材をおいしく使い切ることが得意。

・商品の詳細、価格は購入時のものです。
・在庫、販売状況は店舗により異なる場合がございます。
・価格はすべて税込み表記です。
・レシピの火加減や加熱時間等は目安です。味見をしてしっかり火が通っているか確認してから、お召し上がりください。