【業務スーパー】台湾夜市の屋台名物！具材次第で洋風にも？！

業務スーパーでは輸入食材を探しに行くサンキュ！STYLEライターこんまむです。

旅行できなくても、食べ物は気軽に外国気分を楽しむことができます。
業務スーパーは各国から直輸入している食品がたくさんです。

日本から近い、旅行先としても人気な台湾と言えば夜市の屋台が有名です。

今回はそんな屋台でおなじみの「薄焼き餅（バジル入り）」を紹介します。

業務スーパー「薄焼き餅（バジル）」とは？

【価格】388円

名称：冷凍 小麦餅（ビン）
原材料名：小麦粉、バジル、大豆油、ごま、ショートニング、食塩、イースト／膨張剤、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
内容量：600ｇ
保存方法：-18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無：加熱してありません。
加熱調理の必要性：加熱して召し上がりください。
原産国名：台湾

本場台湾からの直輸入です。
１袋に５枚入っています。
薄焼き餅の間にはシートが挟まっているので、冷凍庫から取り出した直後でも１枚ずつ取り出しやすいです。

業務スーパー「薄焼き餅（バジル）」の作り方

冷凍のまま、油を敷かずに両面を焼いていきます。
焼いたら箸で生地を挟むと、生地がサクサクになります。

具材次第で洋風にも

シンプルに、焼いただけでもバジル風味を感じる薄焼き餅です。チーズ・ハム・ツナなどを巻くとまるでブリトーのよう。レタスとマヨネーズを加えたら、サラダラップにもなります。

薄焼き餅はブリトーより厚めで、食べ応えもあります。

まとめ

お餅と言えばもち米と思いがちですが、小麦粉で出来ている薄焼き餅はサクサクとした食感が楽しめます。バジル風味がまた新鮮です。

ぜひお好みの具材を巻いて、召し上がってくださいね。

※記事内の表示価格は、特に記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。また、店舗によって取り扱いがない場合があります。
※評価はあくまでも個人的な意見となりますので、参考の一つとしていただければ幸いです。

記事を書いたのは・・・こんまむ
６人育ち盛りの子供達のお腹を満たすために、主に業務スーパーやコストコでまとめ買いをしています。
購入した商品を使ったレシピやレビューを提案しています。
資格：調理師免許

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。