【カルディ】マニア絶賛！冷蔵コーナーの新作おつまみがやみつきになるウマさ！

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。

そんなカルディで、マニア絶賛の新作おつまみが登場したんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「やみつきレバー煮」を紹介してもらいました。

やみつきレバー煮

カルディの冷蔵コーナーに新商品として登場した「やみつきレバー煮」は、国産の鶏肝を甘辛く味付けした、やみつきになる味わいの鶏レバーです。砂糖や醤油、清酒、生姜など、シンプルな材料を使用し、鶏肝本来の味わいを楽しめる味付けに仕上げられています。

公式ホームページには、「手間暇かけた丁寧な加工により、レバー独特の臭みがほとんどありません。レバー嫌いな人にこそ食べてただきたい一品です。」と紹介されていました。

内容量：80g
カロリー：118kcal
購入時価格：348円

パッケージには鶏肝と記載されていますが、レバーとハツの2種の部位が入っています。どちらも柔らかすぎず、堅すぎず、絶妙な歯ごたえで食べやすいです。たれは白いご飯が進みそうな甘辛さで、針生姜の風味がきいています。レバーによく合う味付けでお酒のお供にもぴったり。臭みがなくレバーの味をしっかりと楽しめるので、レバー好きにはたまらない味わい。

購入時には「値段の割に量が少なそう」と感じましたが、食べてみると臭みが全くなく、丁寧につくられていることが伝わるので、このお値段でも買って正解だと感じました。

お酒好きは「燻製とろサバ」もチェックして

カルディの冷蔵コーナーで販売されているおつまみと言えば「燻製とろサバ」もオススメです。ノルウェー産の脂のりのよいとろサバを、余分な水分を落とし旨みをギュと閉じ込めて燻製にしています。食塩と砂糖のみのシンプルな味付けなので、サバ本来の旨みを思う存分楽しむことができます。

しっとり柔らかな身は噛むたびにサバの旨みがひろがり、燻製の上品な香りと絶妙にマッチ。魚の臭みがなく、お酒のお供にぴったりの塩加減です。骨を気にすることなくパクパク食べられるところもうれしいですね。

内容量：50g
カロリー：100gあたり319kcal
購入時価格：375円

高くても買って正解

カルディから新登場した「やみつきレバー煮」は、臭みがなくお酒のお供にピッタリの味わいでした。お酒だけでなく白いご飯にも合う甘辛味なので、お酒を飲まないかたにも味わっていただきたいです。

気になるかたは、カルディの店舗またはオンラインストアでチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。
編集／サンキュ！編集部