【カルディ】お得な新商品が登場!ストックしたいと思ったサッパリ系うどんつゆ2選

2023/07/10

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取りそろえているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。

そんなカルディで夏にピッタリの新作アイテムが登場したんだそう。
カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「3種の柑橘おろしつゆ」と「梅おろしつゆ」を紹介してもらいました。

週3でカルディに通うカルディマニア。製菓衛生師の資格を持ち、グルメライターとして活動中

>>>なかべぇの記事をもっと見る

季節限定の「おろしつゆ」って!?

この夏の新商品として登場した「おろしつゆ」シリーズは、ゆでたうどんにからめるだけで、あっという間に冷やしおろしうどんが完成するという便利なアイテム。大根をおろす手間がなく気軽につくれるところが魅力的です。現在、店頭には2種類の「おろしつゆ」が登場していたので、1つずつ詳しくご紹介します。

3種の柑橘おろしつゆ

徳島県産のゆず果汁、ゆこう果汁、すだち果汁を使用した大根おろし入りの麺つゆです。ベースのしょうゆにかつお節やこんぶのエキス、リンゴ果汁、玉ねぎなどの旨みが加えられています。1人前ずつ個包装になって3袋入っています。

内容量:129g(43g×3袋)
カロリー:1袋あたり24kcal
価格:238円

柑橘系の果物が3種類入っていることもあり酸味がやや強め。かつおとこんぶの旨みがきいていてうどんにピッタリの味わいです。すだちのさわやかな酸味とゆずの香りでさっぱりと食べられます。トッピングの唐揚げとも相性がよかったので、揚げ物のソースに使ってもおいしそう。

梅おろしつゆ

紀州南高梅のねり梅と大根おろしのつゆに刻んだカリカリ梅を加えた麺つゆです。しょうゆベースに乾燥玉ねぎやかつお節粉末などの旨みが加えられています。1人前ずつ個包装になって3袋入っています。

内容量:120g(40g×3袋)
カロリー:1袋あたり36kcal
価格:248円

梅ペーストとカリカリ梅が入っているので梅が主役のようなイメージでしたが、酸味は控えめで甘みのあるつゆです。かつおの旨みもきいていてうどんにもよく合います。細かく刻まれた梅のカリカリ食感もアクセントになっていておもしろい。さっぱりした味なので冷しゃぶのたれに使ってもおいしそうです。

おろし好きは「大根柚子おろし」もチェック

国産の大根おろしに国産ゆずと焼津産かつお節からとった一番だしを合わせた、旨みたっぷりの具入りソース。しょうゆベースにほんのりゆずの風味が香る大根おろしは、何にかけてもサッパリと食べられます。魚や肉にはもちろん合いますが、濃いめの味になっているので豆腐や麺類に合わせてもおいしい。冷蔵庫にストックしておくと便利なアイテムです。

内容量:100g
カロリー:100gあたり36kcal
価格:218円

ストックしておくと便利

今回は、カルディの新作うどんつゆをご紹介しました。
どちらも夏にふさわしい爽やかな味わいで、食欲が減退するこれからの季節にピッタリ。うどん以外にも、肉や魚、サラダ、豆腐など、さまざまな食材と合わせやすいので、アレンジを楽しめてお得感がありますね。
気になるかたは、お早めにチェックしてみてください。

■執筆/なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。

編集/サンキュ!編集部

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※価格は店舗により異なる場合がございます。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

 
 

PICK UP ピックアップ

TOPICS 人気トピックス

RECOMMEND