焼きたてパンで、梅雨時期の気分転換を

スウェーデンの人気パン、カルダモンロール。清涼感たっぷりのパンから浮かぶのはスウェーデンの青い森。暮らしのなかにあふれるたくさんの「色」。楽しく、前向きなパワーをくれる「色」とインテリアのヒントは日々の暮らしを彩ります。

焼きたてのパンがあるって幸せ

スウェーデンで、シナモンロールに並ぶ人気のパン「カルダモンロール」。清涼感たっぷりのカルダモンを練り込んだパンは、コーヒーのお供に欠かせないみたい。一口ほおばるとカルダモンの爽やかで甘い香りが口いっぱいに広がり、優しい甘さが後を引きます。梅雨の時期、今日はお外に出られないなあという日は、スウェーデンの青い森を思い浮かべながら、日がな一日パン作りをしてみては。生地からパンを作るのが難しければ、ホットサンドメーカーを使って、焼きたてのホットサンドを作っても。焼きたてのパンのにおいってどうして幸せに満ちているんだろう？

TODAYS TIPS

□ 好きなスパイスやハーブを探す
□ 生地からパンを作ってみる
□ ホットサンドを焼く

＜教えてくれた人＞
インテリアスタイリスト 作原文子さん
雑誌、カタログ、TV-CM、映画ほか様々な場所でスタイリングを行う。優しくあたたかみのあるスタイリングで『サンキュ！』12月号の付録カレンダーを彩る。

参照：『サンキュ！』2023年7月号「作原文子さんのCOLOR YOUR LIFE」より。掲載している情報は2023年5月現在のものです。スタイリング／作原文子　撮影／馬場晶子　パン制作／長田佳子　編集／サンキュ！編集部

（ホットサンドメーカー ／ディテール　フック付きバスケット／プエブコ）