キャンパー太鼓判!【コストコ】で買ったらそのまま使えるおすすめ食品3選
2023/10/25
キャンプの醍醐味。それはキャンプで食べるごはんです!けれど、ごはんを食べるまでに、テントを設営して、キッチン場所を準備してなど、案外ごはんまでにやることが多いのが実情…。
そんなとき!救世主として大いに役立っているのがコストコ食品です。今回は、約10年ほどレストラン勤務経験のある元シェフワーママライターのおおつかはじめさんが、キャンプにもっていけば、そのまま調理できて、かつ、みんながおいしいと絶賛してくれるおすすめアイテムを3つご紹介します。
おすすめその1 チルドビーフ皮むきタン
大人気商品のコストコの牛タン。もはや、定番のBBQアイテムです!
販売されている牛タンには種類があって、冷凍でタンまるごとの状態のもの、常温でタンまるごとの状態のもの、すでにカットされたものとあります。
キャンプ時にはカットされたものが使いやすくておすすめです!下処理いらずでそのまま焼くだけでOK!自宅でもBBQでも重宝します。
量を重視するならタンまるごとでぜひ!皮むきされているので難しい下処理はありません。好きな厚さでカットしていくだけ。分厚いタンも食べられるし、なんといっても大量に食べることができます。
半解凍の状態だとカットしやすいですよ。
とても柔らかく、タン先からタン元まで存分に味わえるので、そのまま塩コショウで味付けるだけでも十分においしい牛タンです。
おすすめその2 シーフードアヒージョ
アウトドアといえば、アヒージョ!と思い浮かぶ方も多いのでは?
コストコの「シーフードアヒージョ」はオリーブオイル、にんにくがパック内に含まれていて、具材には味がついているので、そのまま調理可能です。
大ぶりなタコやエビ、そして、玉ねぎやパプリカなどの野菜も含まれています。マリネされているので自分で味付けする必要もなし!
スキレットを用意して、ぐつぐつとシーフードや野菜に10分ほど火を通せば出来上がり!
バゲットを準備すれば完璧です。
残ったオイルにパスタをいれて〆のごはんにすればオイルも使い切れてエコですね。
おすすめその3 ふじ美どり 国産焼鳥串バラエティーセット
このふじ美どりの国産焼鳥串バラエティーセットは5種類の部位がすでに串にささった状態で冷凍されて、販売されています。
1本100円以下で食べられて、1本のお肉のボリュームがしっかりとしているので、満足感がよい一品!リピーターが多い人気アイテムです。
一番人気のもも串は16本あり、子どもも大人も食べやすい柔らかさと大きさです。塩でもタレでもお好みで味付けできます。
火は通っていないので、しっかりと焼いて食べましょう。鉄板でも、網でもおいしく焼きあがります。
コストコではさくらどりの鶏肉が有名ですが、このふじ美どりは九州や関西のほうで多く出回っているブランド鶏です。ジューシーで柔らかい食感が特徴だそうで、その通りに、焼き鳥串で焼いても全く硬さはありません!
解凍して焼くだけ!というのもとても簡単なのでBBQやキャンプにおすすめしたい一品です。
そのまま調理で簡単に映えるキャンプごはんが叶う!
キャンプで作るごはんは手間がなるべくかからないものを選ぶことが多いです。でも、やっぱり映えたい!という気持ちもある…。
そんな時にコストコの食材はとってもおすすめ!特にファミリーで楽しめるものを厳選してみました。参考になったら嬉しいです。
商品名 牛タン100gで548円、シーフードアヒージョ2,380円、ふじ美どり国産焼鳥串バラエティーセット3,618円。
◼︎執筆/おおつかはじめ…10年のレストラン勤務経験のある調理師。インスタグラム(@hazime1106)では、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。現在は保険会社に勤務するワーママで、FPの資格も保有。2019年から家計を見直し、現在は年貯蓄額200万円超えに。
編集/サンキュ!編集部
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