コストコって浪費？いいえ！「使い方次第」で浪費にも節約にもなるんです

コストコは1つ1つが大きくて値段も高いから、食費節約をしたいなら行ってはいけない場所？いいえ、使い方次第で節約にもなるんです。

コストコを利用しても食費3万円をキープするさくのんさんに、節約になるコストコの使い方とおすすめ商品を教えてもらいました。

買い出しのルール

コストコは、予算を決め、消費しきれる量を買うというルールで買い物すれば、食費を抑えながら楽しむことができます。何を買うでもまとめ買いの大容量になってしまうコストコでは、安さも大事ですが、飽きずに使い切れるかどうかがポイントです。

食費が想定以上に上がってしまう原因は、試食をきっかけに衝動買いをしてしまう、せっかく来たのだからと、次から次へとカゴに入れてしまうという行動です。コストコに行くとテンションが上がってしまうのも理解できますが、冷蔵庫や冷凍庫の容量もあるので、食品ロスを出さない量の買い物を心がけましょう。

定番は鮭

と言っても、ハイクオリティーの商品がお手軽価格で買えるコストコ。日用品をはじめ、食品も節約につながる商品はたくさんあります。

我が家の定番は「鮭」です。コストコには無塩の鮭切り身、定塩の鮭切り身、切られていないタイプの鮭が販売されています。コストコの鮭は安くておいしい点だけでなく、飽きずに確実に使い切れるのがイチオシポイントです。

切り身は、一切れ一切れが大きく、一般のスーパーで販売されているものより、ボリュームがあります。脂乗りもよく、切れているので、すぐに食べ切らなくても1つ1つラップにくるんで、冷凍庫で保存しやすいです。

我が家の定番は鮭フィレ

切り身も安く売られていることがありますが、常にg単価が安いのは「定塩銀鮭フィレ」です。袋に、1つの塊が入っているタイプで自分で切る手間がある分、安く買うことができます。

こちらも脂がよく乗っていて、塩加減もちょうどよく、自分で好きな大きさにカットして使うことができるのも、1つのメリットです。そのまま焼いて食べたり、多めに焼いてほぐしてサケフレークにしたり、みそ味でちゃんちゃん焼きを作ったり、鍋にそのままいれても食べられます。

価格：100g当たり188円

コストコとの付き合い方

鮭は、一つの例ですが、食費は節約したい、でもコストコも楽しみたいというのは実現可能です。

無理なく食べ切れる量、冷凍保存など活用できるか、予算を立て、予算内に収まっているかを満たせば、節約しながらもコストコを活用できるので、ぜひやってみてください。

■執筆／さくのんさん…食費の見直しで大幅削減に成功し、家族4人食費2万円台をキープする節約主婦。家計管理術や、業務スーパーの推し商品や新作商品などをSNSで発信中。

編集／サンキュ！編集部