節約を意識しているはずなのに、なぜか食費の節約がうまくいかない…。そんな人は、知らず知らずのうちに「やらない方がいいあること」をやってしまっているのかもしれません。
食費3万円台の主婦さくのんさんに、スーパーで絶対にやらないことを3つ教えてもらいました。
1.買う量を決めずに買わない
食費がかさみやすい方の多くは、献立を決めず、買う量を決めずになんとなくの量と材料を買っています。献立や買う量の計画なしでスーパーに行くと、必要のない特売品を買う、何か足りないかもしれないと多めに買う、使いきれずに余ってしまう、という無駄遣いが発生してしまいます。
1週間分の献立をがちがちに決めるのはハードルが高いと思うので、主菜だけでも献立を決めてからスーパーに向かうと、余計な買い物を防ぐことができます。約何日分の食材を買うのか、家族の人数と食べる量、予算をある程度想像しながら買い物をしましょう。
2.安いからという理由で買わない
節約のつもりで特売品や割引商品をカゴに入れるのは、悪いことではありません。しかし、安くなければ決して買うことのない調味料や、贅沢品は、節約にはなりません。特売品や割引商品を買うときのポイントは、いつも買っているなじみのある商品に限ります。たとえ安い商品でも、確実に使い切るものだけを買うようにしましょう。
また、使用頻度の高い食材は、グラム単価の安いものを選ぶようにします。安くて少量しか入っていないのでは、食費がかさんでしまうので計算することも必要です。
私は、お肉や野菜、割引の商品を積極的に買って、すぐに食べる分と、冷凍処理などしてゆっくり使い切る分に分けて、安く食材を買って使い切り、食費を節約しています。
3.スーパーを隅々まで回らない
とりあえずスーパーを隅々まで見て回りません。基本的に野菜、肉、魚、牛乳や豆腐、卵などの日配品コーナーしか回りません。
売り場を見れば見るほど、新商品、限定品、おいしそうなものばかりで、予想外に買い物をしてしまいます。食費を抑えたいときは、必要な売り場だけを見て回るようにしましょう。
我慢じゃなくルール
食費節約で重要なのは我慢ではなく、ルール作りです。献立や量を決める、安いからという理由で買わない、目的なく売れ場を回らない、という絶対やらない3つのルールで食費を3万円台に抑えられています。
なんとなく買いをやめてみると、食費の変化を実感できるはずです。
■執筆/さくのんさん…食費の見直しで大幅削減に成功し、家族4人食費3万円台をキープする節約主婦。家計管理術や、業務スーパーの推し商品や新作商品などをSNSで発信中。
編集/サンキュ!編集部