【カルディ】レストランのような味!続々登場の今すぐ食べたい大人なパスタソース2選
2023/10/26
レストランのような味を気軽に味わえるパスタソース。カルディコーヒーファームでは、オリジナルのパスタソースが大人気です。
新商品もぞくぞくと発売している中で、大人なパスタソースを発見!カルディマニア歴10年以上になるおおつかはじめさんに紹介してもらいました。
しっかり辛い&つぶつぶ食感がたまらない!「明太子とトビッコの焦しガーリック」
商品名 GYORAN GYORAN 明太子とトビッコの焦しガーリック
内容量 30g(1人前)
価格 157円
新登場したのが、こちらの明太子とトビッコのパスタソースです。魚卵2種類のコラボレーションは珍しいですね。
隠し味として、じっくり焦したガーリックをいれているので、かなり大人な味です。明太子の辛味もぴりっとして、ガーリックの辛味にもマッチ!原材料を確認すると唐辛子も含まれているので、辛味が強めですね。
調理方法は簡単!
茹でたパスタ1人前にソースを混ぜるだけ!お好みで追加のトビッコや青ネギを散らすといいそうです。今回は、細切りにしたキュウリを添えてみました。
実際に食べてみると、思った以上に辛い!でもしっかりと海の旨味もついてきます。さらにつぶつぶ感はちゃんと残っているので、食感も楽しめますね。
水分多めのキュウリを添えたのは正解でした!辛さを和らげたいなら卵黄や大葉などを混ぜるとよさそうです。
ピリ辛以上に感じたので、辛いのが苦手な方はご注意ください。
魚醤を感じる、がっつり系「マー油の和風パスタソース」
商品名 マー油の和風パスタソース
内容量 56g(28g×2袋)
価格 150円
こちらの和風パスタソースはがっつり系の味になっています。パスタで和風といえばしょうゆベースが多いので、馴染みがある味に感じます。
そこに、昆布、かつおぶし、焼きあごが加えられ、さらにしょうゆと魚醤が加わり、にんにくペーストで仕上げています。
パッケージ内には2人前のソースが入っているので、1食75円ほどで食べられる、うれしいお値段です。
実際に食べてみると、ライトに食べるような味ではないことに驚きました。
かなりがっつりとパンチが効いています。味が濃いめなので、お好みで野菜や魚を加えると食べやすいです。
オクラと海苔を加えてみると、ちょうどよく仕上がりました。鼻に抜けるガーリックとしょうゆの香りが食欲をそそりますね。
混ぜるだけのパスタソースは重宝する!
カルディのパスタソースは味がしっかりしているものが多く、茹でたパスタに混ぜるだけで調理できるのがよいポイントです。もちろんパスタソースとしてだけではなく、アレンジにも使える調味料として重宝できますね。
お気に入りのパスタソースをストックしておけば、気軽にレストラン級の味が楽しめるのも魅力です。
◼︎執筆/おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは@hazime1106。
編集/サンキュ!編集部
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