【カルディ】本格派！タイのグルメをおうちで気軽に楽しめる「タイ唐揚げの素」に注目

世界各国のおいしいものが種類豊富にそろうカルディ。コーヒー商品をはじめ、お菓子やパンのおとも、調味料など、テレビやSNSで取り上げられ話題になっている商品も多数あります。今回は、自宅で簡単に本場の味を楽しめる料理キットに注目！

簡単調理で世界の味を楽しめる、何度でも買いに行きたくなる料理の素を、カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「タイ唐揚げの素」

今回紹介するのは、「タイ唐揚げの素」（購入時：198円）です。

トムヤムクンを思わせるレモン風味の味わいでエスニック好きにはたまらない唐揚げとのこと。エスニック感漂うパッケージデザインもとてもおしゃれですね。

中には下味用のたれと、唐揚げ粉がそれぞれ1袋ずつ入っています。

自分で用意するのは鶏もも肉300g（大きめサイズ1枚分）のみ。

調理方法

一口大にカットした鶏もも肉に下味のたれを揉み込み、20分ほど漬けておきます。

唐揚げ粉を全体にしっかりまぶします。

カラッときつね色に揚がれば完成です。

揚げているときからレモングラスのさわやかな香りが広がり、食べる前からタイの雰囲気を楽しめます。

気になるお味は

揚げたてを食べてみると衣がカリカリサクサクでとても香ばしいです。

レモングラスがしっかり効いているので香りと後味がさっぱりとしています。唐辛子が入っていてピリッとした辛さがいいアクセント。揚げたてはもちろん、さめてもおいしいのでお弁当のおかずとしても重宝します。

タイ料理好きなかたはぜひ！

カルディの「タイ唐揚げの素」は、珍しいエスニック風味の唐揚げを簡単におうちで作ることができる素。タイ料理やエスニック料理が好きなかたには、とってもおすすめの料理キットです。たれや粉をまぶして揚げるだけだから、時短調理で洗いものも減るのがうれしいポイント。パッケージ写真のようにパクチーやライムなどを添えて食卓に出すと、より現地の雰囲気が楽しめますよ。

気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_kaldigets。
編集／サンキュ！編集部

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