【業務スーパー】使い切りサイズが超便利！主菜も副菜も簡単につくれる「味付ザーサイ」

主婦の強い味方・業務スーパーには大容量の食品がたくさんありますが、使い切りサイズでコスパ抜群のオススメ商品とは？

今回は、使い切りサイズで超便利、主菜も副菜も簡単につくれるオススメ商品を、業務スーパー歴17年のわんたるさんに教えてもらいました。

使い切りサイズで便利な「味付ザーサイ」

業務スーパー「味付ザーサイ」は1袋60g入り105円。スライスタイプと細切りタイプの2種類あります。

コリコリ食感のザーサイで、ピリッとした辛さがほどよい感じ。ご飯にのせて食べたり、ラーメンや冷や奴などのトッピングにするとやみつきのおいしさです。

スライスタイプの栄養成分表示は1袋あたり、エネルギー26kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.5g、炭水化物4.2g、食塩相当量2.0g（推定値）。

細切りタイプの栄養成分表示は1袋あたり、エネルギー26kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.4g、炭水化物4.6g、食塩相当量2.4g。

アレンジして楽しもう

そのまま食べたりトッピングするだけでもおいしいですが、炒めたり和えたりいろいろなアレンジが楽しめます。

アレンジ1：スライスタイプでメインおかず

スライスタイプと豚肉を炒め合わせた「豚肉とザーサイの炒めもの」。豚こま肉とザーサイを炒めるだけなので、包丁を使わずにつくれてメインおかずやおつまみにぴったりです。

〈材料　2人分〉
豚こま肉　200g
味付ザーサイ（スライス）1袋
油　　　　小さじ2
しょう油　少々

〈つくり方〉
1．フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
2．豚肉の色が変わってきたら味付ザーサイを入れて炒め合わせ、しょう油で味付けして完成。

アレンジ2：細切りタイプで簡単和えもの

細切りタイプとキュウリを使った「キュウリとザーサイの和えもの」。ザーサイと同じくらいの細さに切ったキュウリと和えるだけ！味つけの必要もなくつくれる副菜で、おつまみにもぴったりです。

〈材料　2～3人分〉
キュウリ　1本
味付ザーサイ（細切り）　1袋
ごま油　　小さじ1

〈つくり方〉
1．キュウリは細切りにします。
2．キュウリと味付ザーサイ、ごま油を混ぜ合わせて完成。

ストックしておくとすぐに使える

業務スーパー「味付ザーサイ」は塩抜きする手間などがなく、すぐに使えます。カットしてあるので切る必要なし！そのまま食べるのはもちろん、炒めたり和えたりアレンジが楽しめます。ストックしておくと、さっと1品つくりたいときに便利。料理に合わせてスライスタイプと細切りタイプを選べるので、ぜひお試しください。

■執筆／わんたるさん…栄養士。忙しいときにパパッとつくれる簡単・時短料理や子どもと一緒につくれるスイーツ・パンレシピなどを発信。TVや雑誌などメディアにも掲載多数。インスタグラムは@wanntalu。
編集／サンキュ！編集部