【カルディ】辛い物好き限定のおいしさ！「麻辣チャーハンの素」で中華屋さんの味を手軽に♪おすすめレシピ付き

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は、辛い物が好きな人にぜひ食べていただきたい！「麻辣チャーハンの素」をご紹介します。しびれる辛さの「麻」とヒリヒリする辛さの「辣」、辛いだけでなく旨味のある奥深い味を自宅で手軽に楽しめますよ。あわせて紹介する、よりおいしく仕上がるレシピも必見です。ぜひチェックしてくださいね。

辛くて旨い！麻辣チャーハンの素

辛い物が大好き！という人に、ぜひ食べていただきたい商品がこちら！

カルディオリジナル　麻辣チャーハンの素　17g
105円　商品番号：4515996916892

にんにくベースに麻辣の辛さを足したチャーハンの素です。一袋で炊いたご飯400g分（2～3人前）を作ることができますよ。

用意するのは炊いたご飯、卵、長ねぎ、ベーコンの4つの食材とごま油だけ！とても手軽にお店で出てくるような本格的な辛さのチャーハンを楽しめます。次の項目でおすすめの作り方をご紹介しますよ。

もっとおいしく！絶品レシピ

パッケージ裏面には作り方の記載がありますが、この記事ではよりおいしく仕上がる作り方をご紹介します。

ベーコンの代わりに豚ひき肉を使って本格派！さらに、卵はあらかじめ加熱して取り出しておくことで、卵の火入りを気にせず、ご飯がパラパラになるまでじっくり加熱できますよ。ぜひ紹介するレシピで作ってみてくださいね。

材料

炊いたご飯　400g
「麻辣チャーハンの素」　1袋
豚ひき肉　150g
卵　2個
長ねぎ　1本
ごま油　小さじ4杯

作り方

(1)卵は溶き、長ねぎは粗めのみじん切りにする。

(2)フライパンにごま油小さじ2を入れて中火にかける。溶き卵を加えてさっと混ぜ、すぐに取り出す。

(3)フライパンにごま油小さじ2を入れて中火にかけ、長ねぎと豚ひき肉を炒める。

(4)豚ひき肉の色が変わったら炊いたご飯を入れてほぐしながら炒める。

(5)ご飯がパラパラとしてきたら「麻辣チャーハンの素」を入れて全体を炒め合わせる。

(6)卵を戻し入れる。

(7)全体をさっと炒め合わせて完成。

しびれる辛さの「麻」とヒリヒリする辛さの「辣」がたまらない！辛い、と言いながらもどんどん食べすすめたくなるおいしさです。

「麻辣チャーハンの素」はカルディオリジナルの商品です。ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部