【ダイソー】少ない油でつくれる！カリカリ食感がやみつきのおいしさの「から揚げ粉」

100円ショップをチェックするのが好きな、サンキュ！STYLEライターのわんたるです。
ダイソーには食品も多く、気になる商品がたくさんありますね。今回はおいしすぎてすぐにリピ買い！ご飯がモリモリ食べられる便利調味料を紹介します。

ガッツリにんにくの「スタミナから揚げ粉」

ダイソー「フライパンでできるスタミナから揚げ粉」は100g入り108円。大阪王将の味が楽しめるから揚げ粉で、1袋で鶏肉2枚分です。

栄養成分表示を見ると1袋（100g）当たり、エネルギー333kcal、たんぱく質5.0g、脂質1.5g、炭水化物74.9g、食塩相当量7.3g。

少量の油でカリッカリ

〈材料〉
「フライパンでできるスタミナから揚げ粉」　1袋
水　　　100cc
鶏肉　　2枚
揚げ油　適量

〈つくり方〉
1.「フライパンでできるスタミナから揚げ粉」と水100ccを混ぜ合わせます。

2.ひとくち大に切った鶏肉を入れて30秒くらいもみこみ、10分おきます。

3.フライパンに1cmの深さになるくらいに油を入れ、170～180℃に熱します。鶏肉を入れて片面3分、裏返して3分揚げ焼きして完成。

〈ポイント〉
ポリ袋でもみ込むと、簡単で洗いものが少なくすみます。使う油は1cmの深さでOK。フライパンで揚げ焼きが出来ます。油が少量なので途中でひっくり返して両面を揚げ焼きすると、表面がカリッカリになります。

夕飯おかずにもおつまみにもピッタリ！

表面はカリッとして、中はジューシー。ひとくち食べるとにんにくの風味が広がり、ご飯がモリモリ食べられるおいしさです。ガッツリ風味でおかずにはもちろんおつまみにもぴったり!!食べ始めるととまらなくなります。

アレンジが楽しめる

鶏肉はもちろん、豚肉や野菜などでアレンジが楽しめます。

アレンジ1：魚肉ソーセージのから揚げ

魚肉ソーセージに衣をつけて揚げるとおつまみにぴったりです。火のとおりを気にしなくていいので、表面がきつね色になればOK。

アレンジ2：野菜から揚げ

玉ねぎや人参、じゃが芋などの根菜類やきのこやブロッコリーなどのから揚げもオススメ。野菜の甘みがアップし、パクパクとまらなくなります。

水で溶いてもみ込むだけで、しっかりした味つけのから揚げになります。少ない油でフライパンでつくれるので簡単！一度食べたらやみつきのおいしさです。にんにく風味がガツンときいて、ご飯のおかずやおつまみにピッタリ！ストックしておくといつでも楽しめてオススメです。いろんなアレンジができてリピ買い決定の商品なので、ぜひお試しください。

◆記事を書いたのは・・・わんたる
歳の離れた3兄弟のママ。
料理やスイーツやパンなど、子どもと一緒につくれる簡単レシピが得意でレシピ発信しています。