関東を中心に関西エリアにも店舗を展開、そしていまや海外にも進出している大注目のスーパーマーケット「ロピア」。テレビ番組でも紹介されることがぐっと増え、SNSでも話題になっています。
どの売り場もコスパがよく魅力的な商品ばかりですが、なかでもとくにすごいのが精肉コーナー。もともと精肉屋だったロピアは一般的なスーパーではあまり見かけない珍しい希少部位や、種類豊富な味つけ肉など大充実の品揃え。
そこで今回は、ロピアの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のロピアマニアの舞さんが、ロピアの精肉コーナーに売っているスタミナ満点の味つき肉の簡単おいしいメニューを紹介します。
【ロピア】焼くだけでおいしい味つき肉
牛サイコロステーキ(ガーリックステーキ)
今回紹介するのは、「牛サイコロステーキ用もも」(購入時:527円)です。
ロピアの精肉コーナーにはフライパンで焼くだけの簡単調理が魅力の味つき肉が種類豊富にそろっています。そのなかで筆者の子どもたちが大好きでよく買うのがこのガーリックステーキ味のサイコロステーキ。
にんにくの効いたパンチのある味つけが食欲をそそる味で、アレンジしても抜群においしいお肉です。
サイコロ状にカットされた牛もも肉が、しっかりたれに漬けられています。
にんにくだけでも、フライドガーリック、にんにく粉末、ローストガーリックの3種類。こだわりが感じられますね。
調味料に油も含まれているので、フライパンに油をひかずに焼き始めます。
小学1年生の息子にはちょっと一口が大きいかなと思い、焼きながらキッチンバサミで半分にカットしました。
焼いている間、ガーリックと肉が焼ける香ばしい香りが広がって「いいにおい~!」と子どもたちも待ちきれない様子。
そのまま焼いたお肉をおかずやおつまみとして食べてももちろんおいしいのですが、味つけがちょっと濃いめなのでいつもチャーハンにアレンジしています。
油と肉の旨みが出ているフライパンにそのままご飯とネギを加えて、均一に混ざるように炒め合わせます。味見をして味が薄いようなら醤油を少量まわしかけるのがおすすめ。
気になるお味は
これがまた最高においしい!
お米一粒一粒に旨みがコーティングされていて、ガーリックのパンチの効いた味わいが家族にも大好評。がっつりスタミナ満点、肉がごろごろと入っているから食べ応えも満足度も大。
牛肉が169円/100gとコスパもよく、時短でおいしくアレンジできるので毎回リピ買いしたくなるほどです。
ぜひチェックしてみて
ロピアの牛サイコロステーキを使った、家族も喜ぶがっつりガーリックステーキチャーハン。
気になるかたはぜひ作ってみてくださいね。
■執筆/舞…コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。業務スーパー歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。
編集/サンキュ!編集部