【カルディ】夏に食べたい！お家で簡単沖縄グルメが楽しめる商品2選

海外の商品や国内の厳選された商品、オリジナル商品、季節限定の商品が並ぶカルディは、いつ立ち寄ってもわくわくするお店です。

南国の雰囲気漂う沖縄グルメは、暑い季節に食べたくなります。カルディで購入できる沖縄グルメが簡単に楽しめる商品を2つ、カルディに毎週通うさくのんさんに教えてもらいました。

1.「ジューシーの素」

沖縄風炊き込みご飯、ジューシーは豚肉や昆布、野菜などの具材を加えた炊き込みご飯で、カルディで購入できる「ジューシーの素」は、お米と一緒に炊くだけで簡単に、本格的なジューシーが楽しめる便利な商品です。

「ジューシーの素」は、先に袋ごと温めておくと、中の油脂分が溶けて、袋から出しやすくなります。米2合を通常通り研ぎ、炊飯器に入れて、ジューシーの素を加えます。白米と同じ水加減で2合分の水を入れ、よくかき混ぜてから炊きます。だいたい3.4人分出来上がります。

価格：248円
カロリー：129kcal

具材は、にんじん、豚肉、ゴボウ、しいたけ、タケノコとたっぷり入っていて、豚肉の旨味がお米に染み込み、満足度の高い炊き込みご飯です。冷めても味が落ちにくいのでおにぎりやお弁当にも最適です。

2.「沖縄そうめんチャンプルーの素」

沖縄グルメの定番そうめんチャンプルーは、そうめんを使った炒め料理です。家にある調味料で作ろうと思っても、本格的な味を再現するのは難しいものです。カルディの「沖縄そうめんチャンプルーの素」と、お好きな具材とそうめんがあれば、出汁のきいた本格的なそうめんチャンプルーが作れます。

価格：170円(2袋入り)
カロリー：30kcal(1袋当たり)

1人前ずつ作れるので小腹がすいたときのおやつや夜食、茹ですぎて少し余ってしまったそうめんの消費にも使いやすい商品です。オイスターソースの香り、かつおだしのきいたコクのある味付けのそうめんチャンプルーが味わえます。

冷蔵庫にあるお好きな食材で作れますが、ポークランチョンミートがあればより本格的な沖縄グルメを感じられます。最後にかつお節をたっぷり振りかけるのもポイントです。

手軽さが魅力

どちらも行程がシンプルで、簡単に沖縄グルメが楽しめる商品です。沖縄料理を食べたいけど、沖縄や沖縄料理店になかなかいけないとき、お家で再現できるのは嬉しいですね。気になる方は、カルディをチェックしてみてください。

■執筆／さくのんさん…食費の見直しで大幅削減に成功し、家族4人食費2万円台をキープする節約主婦。家計管理術や、業務スーパーの推し商品や新作商品などをSNSで発信中。

編集／サンキュ！編集部