【業務スーパー】やみつき注意！バーベキューソースが万能すぎる

業務スーパーには大容量、冷凍食品、輸入商品など数多くの商品が販売されていて、お店に行くだけでも毎回楽しめます。

ちょっと気になるけど、使いきれるか不安な調味料「バーベキューソース」の活用術を、業務スーパーに毎週通うさくのんさんに教えてもらいました。

バーベキューソース

内容量350gのバーベキューソースは、一見クセがありそうで、気にはなるけど使いきれるか不安な方がいるかもしれませんが、実はかなり使いやすい万能調味料なんです。見た目からして濃厚なバーベキューソースは、ふたを開けるとトマトの香り、スパイスの香り、スモーキーな香りが広がります。

味は、甘めのソースの中に酸味とコクがあり、アメリカンバーベキューに欠かせない、濃厚なソースです。少しパンチのある濃い目のソースですが、日本人にも馴染みのあるクセは少なめの味わいです。

ディップするだけ

一番簡単な使い方は、チキンナゲットや、ポテト、唐揚げなどの揚げ物にディップする方法です。いつもの味に飽きているとき、このソースをディップするだけで簡単に味変ができます。

特におすすめなのは、ポテトフライです。ケチャップよりもコクがあり、甘辛な味がポテトフライにピッタリです。子どものおやつや、お酒のおつまみがいつもと違う味になります。

炒め物や煮込み料理

他にも、炒め物の味付けにも使えます。牛肉に合うのはもちろん、鶏肉や豚小間肉など、シンプルな素材でもこのソースを絡めて炒めるだけで、味が決まります。玉ねぎやピーマン、にんじん、キャベツが相性の良い野菜です。

また、ハンバーグのソースとしても優秀で、焼いたハンバーグにそのままかけるだけで、お店で食べるハンバーグのように仕上がります。ケチャップやウスターソースを混ぜて作る必要がないので時短調理も叶います。バンズにレタス、パテ、このバーベキューソースをかけるだけで、お店で食べるような本格的なハンバーガーが完成します。

高コスパの万能調味料

内容量350gで業務スーパーらしい価格。ひとつあると、簡単に味変が出来たりパンチのきいた味付けができるので、使いきれないかも…という心配はいりません。海外っぽい濃厚バーベキューソースがお家で手軽に味わえるのが嬉しいポイントですね。

甘くて濃厚で、子どもから大人まで楽しめ、新しい調味料を試してみたい方に、ぜひ使ってみて欲しいバーベキューソース。気になる方は、ぜひ業務スーパーをチェックしてみてください。

■執筆／さくのんさん…食費の見直しで大幅削減に成功し、家族4人食費2万円台をキープする節約主婦。家計管理術や、業務スーパーの推し商品や新作商品などをSNSで発信中。

編集／サンキュ！編集部