250円で買える!カルディのシンガポール本格調味料

2019/06/10

本格的なアジアン料理をおうちで簡単に楽しめると話題の、カルディ「プリマ・テイスト」のお手軽調味料シリーズ。いろんな種類があるので、フードコーディネーターの臼井愛美さんに食べ比べてもらいました!

マレー料理に欠かせない!サンバルチリペースト!

マレー料理に欠かせない、サンバルチリペースト 税込270円(6/1~6/30までキャンペーン価格 税込231円!)。唐辛子とエビペーストとスパイスの万能調味ペーストです。

炒め調味料、ディップと幅広く使える!

肉と野菜をいためて、味つけの調味料として使ってもいいですし、そのままつけダレとしてや、マヨネーズと合わせてディップにしたりと幅広く使えます。

ピリッと辛みが効いて大人な味

エビの旨みをしっかり感じ、唐辛子の辛みもピリッと効いていて大人向けです。
1袋で約2人前つくれます。

子どもも大人も楽しめる味、シンガポールチキンライスペースト

シンガポールチキンライスペースト税込270円(6/1~6/30までキャンペーン価格 税込231円!)。シンガポールを代表する海南鶏飯(ハイナンチーハン)が手軽につくれます。約2人前。

いわゆる炊き込みご飯の素。

いわゆる炊き込みご飯の素なので、商品と洗ったお米、水を入れて炊飯すれば完成です。
酒、塩、しょうがのすりおろしを、まぶした鶏肉をいっしょに入れて炊くのがおすすめです。
これで献立が完成しちゃう手軽さ。

旨みが凝縮されたシンガポールライスに!!

お米に旨みが凝縮されたおいしいシンガポールライスが完成です。子どもも大人も好きな味なので、家族で楽しめます。

ストックしておけば、お米と鶏肉さえあればつくれるので、かなり頼れる調味料になること間違いなしです。

ラクサヌードルがつくれるラクサペースト!

エビの出汁、独特の香辛料が効いた、コクのあるスパイシーなラクサペースト税込270円(6/1~6/30までキャンペーン価格 税込231円!)。

工夫次第でいろんな味が楽しめる!

鍋に、ペースト、水、ココナッツミルク、お好みの具材(シーフードミックスや野菜)を加えスープをつくり、お好みの麺類と合わせて食べる、シンガポールの代表料理ラクサヌードルがつくれます。子ども用にはココナッツミルクを少し多めにしてまろやかな味に調整したり、入れる具材によって全体の味も変わってくるので、そこもおもしろいポイントかなと思いました。


サルバチリとラクサペーストは化学調味料、保存料、着色料不使用なのもうれしいポイントです。228円というのも、外食と比べるととってもお得!ぜひ皆さんも試してみてください。

※記事内の商品価格は、表記がない限り消費税抜きの価格です。

■教えてくれたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
中3、小6、小3の3人の子育て中のママ。週4でアパレルの販売員をしながら、
フードコーディネーター、サンキュ!トップブロガー、読者モデル、ライターとして活躍中。著書に『ご機嫌な主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。

 
 

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