あなどれない！ダイソーのマルチウェイに使えるアボカドカッター！

ダイソーに売っている１種の食材専用の便利グッズ。1種のために買うのはもったいないと思いきやかなり使えるので、買ってよかったと思えるものも多数あります。そんなアイテムの中からひとつをフードコーディネーターの臼井愛美さんが紹介してくれました。

ダイソーのアボカドカッター

ダイソーのアボカドカッター100円。アボカドの下ごしらえをするのに使うアイテムです。これ1本あればマルチに使えるのでとても便利です。

皮を切る‐Cuts-

側面のギザギザな部分を使ってカットします。
その際に、中央のくぼみ(指ポケット)に親指を置くとしっかりと握れて安定します。
アボカドの皮って意外と固いですが、するっと切れます。

種をとる-Pits-

先端の一番とがっている部分で種をとります。
種が勢いよくとれる場合もあるので、転がっていかないよう気をつけてくださいね。
種がすんなり取れるのは嬉しいですね。

皮からはずす-remove-

皮と果肉の間に丸みのある方を差し込んで、果肉を皮からはずします。
手が汚れなくていいので、スムーズに作業ができます。

マッシュ-Mashes-

マッシャーの部分で、つぶします。
皮きりからマッシュまでこれ一つなので、時間がたつと変色しがちなアボカドもスピーディーに下ごしらえができます。

そのまま料理につなげられる

マッシュしたアボカド、生クリーム、塩こしょう、にんにく(すりおろし)、ツナ缶を加えて混ぜます。アボカドペーストの完成です。5分もあれば作れます。
これをディップにしたり、パンに塗ってトーストするのもおすすめです。

パスタソースに使うと絶品

アボカドペーストをゆでたパスタにからめて、アボカドクリームパスタにするのもおすすめ。
ゆでる以外は、火を使わないのでとても手軽ですし、洗い物も少なくてすみます。

果肉もカッターで切れます

果肉もカッターで切れます。
サイコロ状に切るのには向いていますが、薄くスライスのは包丁を使った方がキレイに薄く切れます。

他の食材にも使える

アボカド以外の食材にも使えます。
ゆで卵をマッシャーするのにも使えますよ！
違うツールに持ち替えなくてOK。

そのまま味つけ混ぜる

マヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜて、アボカドとゆで卵のデリサラダ完成です。
その際、混ぜるのにもアボカドカッターが使えます。
マルチに使えてとても便利。

皮から果肉がキレイにはずせるのでカップとして使える

アボカドカッターを使うと果肉が皮からキレイにはずせるので、そのまま皮はカップに使えます。
皮にアボカドサラダを盛って、チーズをのせてトースターでこんがり焼くと、アボカドグラタンになりますよ。

おもてなしやおうちカフェにもピッタリな一品です。

この他にも果物(キウイやバナナ)を切るのにも使えます。包丁より安全なので子どもが使っても安心です。


■教えてくれたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
高２、中２、小５の３人の子育て中のママ。フードコーディネーター、サンキュ！アンバサダー、読者モデル、ライターとして活躍中。著書に『ご機嫌な主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。

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