決めた！毎月25日は「私にご褒美♪」フライパン1つで作れる超簡単＆絶品ローストビーフとちょっと高級なビールで乾杯

新しい生活様式でおうち時間が増え、家事はさらに増加傾向。毎日毎食の料理は大変だし、献立にも悩みますよね…。そんな中、頑張る主婦に、サンキュ！は月イチ「ご褒美デイ」をご提案。ちょっと高級な食卓で、いつもと違う“ハレの日”を演出すれば気分が上がること間違いなし。忙しい主婦のご褒美にぴったり、簡単ご馳走レシピもご紹介しちゃいます。LINE POINTが当たるお得なキャンペーンも！

みんなはどんなときに「自分にご褒美」してる？

サンキュ！読者に聞いてみると、自分へのご褒美のタイミングは、「ものすごく掃除したとき」「残業したとき」「子どものイベントが無事に終わったとき」とさまざま。
「エステで至福の時間」「ちょっといい化粧品」「アクセサリーか洋服」などで気分を上げる人もいましたが、やっぱり多かったのが、「お肉！」「ビール！」「お取り寄せパン」「高めのスイーツ」など、「おいしいものを食べるー！」という声。

その頻度は「数カ月に1回」という人がいちばん多かったけれど…仕事に家事に育児と、日々頑張っているのだから、せめて月イチで自分をほめてあげましょう！
※サンキュ！公式Instagram「@39_editors」において2021年2月に実施した調査より。

新提案！毎月25日を「自分にご褒美」の日にしちゃおう

サンキュ！読者モデルの堀内香さんは、二人の子ども（4歳、2歳）を持つワーキングマザー。フルタイムで働きつつ、残った野菜はぬか床につけてお漬物にしたり、買い物でスーパーの見切り品を選んだり、節約＆フードロス削減にも気を配っているそうです。
そんな忙しい日々の中、「給料日に一人カフェすること」が堀内さんの自分へのご褒美。
「一人の時間をゆっくり過ごすことがとても贅沢なことなので。でも、やっぱり家族が恋しくなってすぐ家に帰っちゃうんですけどね（笑）」
堀内さんにとってのご褒美はむしろ、大好きな家族と一緒に過ごす「ハレ時間」なのかも。ということで、25日の給料日、食卓をちょっと贅沢にする「ご褒美デイ」をやってみることに。

速水もこみちさん考案「超簡単・ご褒美ローストビーフ」を作りまーす

スペシャルな食卓にするとはいえ、作ることが負担になってしまったら自分へのご褒美になりません。ご褒美レシピは、簡単でかつ高級感があるメニューでなくては！　今回は、フライパンだけで作れる、「ご褒美ローストビーフ」をご紹介。メニューを考案したのは、料理男子の草分け、速水もこみちさんです！

おいしく仕上げるコツは、牛もも肉を室温に戻しておくこと。フライパンで焼き目をつけて、あとはホイルに包んで中心まであたためるだけで、ローストビーフが完成しちゃいます。焼き汁をベースにしたソースは、隠し味にしょうゆをつかった和のテイスト。あっさりとした味わいで、ジューシーに仕上がったお肉と相性抜群です！
※今回は約500gの肉で作りました。

たまにはちょっと贅沢を！我慢しすぎないことが毎日を頑張るコツ

ハレの食卓を飾るスペシャルなお料理には、お酒もちょっと高級なものを選びたいですよね。オススメは サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」。クリーミーな泡、口の中に広がる華やかな香り、深いコクはご褒美デイに最適です。いつも発泡酒で晩酌をしているパートナーも、きっとこの日を楽しみにしてくれるはず。普段とは違う夕食のひとときは、日々にメリハリを与えます。身も心もエネルギーチャージして、来月もまた頑張りましょう！

毎月300名様にLINE POINT3000ポイント分当たる！写真投稿キャンペーン実施中

現在、サントリーでは「今月のご褒美レシピやってみた！」の写真投稿キャンペーンを実施中。速水もこみちさん考案の料理とザ・プレミアム・モルツが並ぶ “ハレの食卓”を写真に撮って、LINEから応募すると、抽選で毎月300名にLINE POINT3000ポイント分当たります。ご褒美デイを楽しんで、そのうえ、3000ポイント分のLINE POINTが当たれば、ダブルで気分が上がりますよね。
また、月末ご褒美レシピのコツ「速水もこみちさん料理教室動画」が見られるキャンペーンも同時開催中です。こちらの応募はプレモル6缶パックについているJANコードを入力してご応募を。
来月の給料日が待ちきれない！

協力／サントリービール
問い合わせ：お客様センター
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