普段のみそ汁に入れるだけ！健康効果が期待できるおすすめ食材3選

みなさん、おみそ汁は普段よく作りますか？日々の食事で健康を意識することは大切ですよね。そこでおすすめしたいのが、おみそ汁に新たな風味と健康パワーをプラスする方法です。

今回はスポーツ栄養プランナーの資格を持ち、家事をテーマにYouTube投稿しているaidogさんに、手軽に加えることができ、わが家で実践している3つのおすすめ食材をご紹介します。これらの食材はスーパーで手に入りやすく、さっと加えるだけで簡単に健康をサポートできますよ。

おすすめ食材1：糸かんてん

糸かんてんは海藻の一種で、みそ汁などのスープに入れても違和感なく食べられる食材です。海藻は普段の食事で意識していないと不足しがちな食材ですよね。

この糸かんてんには食物繊維が豊富に含まれており、消化を促進し、便通を改善する効果があります。

熱に溶ける性質を持つため、汁物に放り込むだけで手軽に取り入れることができますよ。

おすすめ食材2：酒かす

酒かすは肌の調子を整えるビタミンB群が豊富に含まれており、また食物繊維もたくさん含んでいます。さらに、腸内環境を整える効果も期待できます。

ただし、酒かすにはアルコールが含まれているため、煮込むことでアルコール分を飛ばす必要があります。そうすることで、酒かすの栄養素や健康効果をしっかりと摂取しつつ、アルコールを気にせずに食べられます。

ぜひ、みそ汁に酒かすを加えて、肌の調子を整えたり腸内環境を改善する効果を体感してみてください。

おすすめ食材3：サバ缶

健康的な食事に魚を取り入れることは大切ですが、忙しい日常では難しいですよね。でも、手軽なサバ缶を使えば簡単に解決！みそ汁に加えるだけで、栄養たっぷりの魚とDHAを手軽に摂取できます。

サバ缶を利用するときは、汁も一緒に入れて丸ごと栄養を摂取しましょう。

手軽に取り入れて健康効果をアップさせよう

みそ汁には健康効果をアップさせるためにさまざまな具材を加えることができます。糸かんてんや酒かす、サバ缶など、手軽に取り入れられる食材があります。

これらの食材はスーパーで手に入りやすく、さっと加えるだけで簡単に健康をサポートできます。

さっそく、今夜の食卓から健康を取り入れるためにおみそ汁に加えてみませんか？ぜひチャレンジしてみてください。

■執筆／aidog…YouTubeで掃除・家事をテーマに投稿している、お掃除スペシャリスト（クリンネスト1級）。ちょっとしたお掃除や家事のコツで、皆様の暮らしがより快適になるようなお役立ち情報を発信しています。
編集／サンキュ！編集部

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