白飯がススム！夏野菜ピーマン＆ナス食べつくしレシピ
2017/07/07
鶏皮となすの甘酢だれ
夏野菜の代表といえばナスとピーマン。お買い得品で大量にゲットできることも多いのですが、いつもマンネリレシピになりがちなことも多いですよね。そこで人気主婦ブロガーおすすめレシピをご紹介します。
サンキュ！トップブロガー西郷美穂子さんはカリッと揚げた鶏皮となすを甘酢だれでからめた一品を教えてくれました。おつまみにもなるし、ご飯もすすむベストおかずです。
なすのレリッシュ
サンキュ！トップブロガーママーリオさんは、自宅で採れたり、ご近所さんからもらったりとなすラッシュのときにこのレシピを作りました。格子状に切り込みを入れたナスにきゅうりとパプリカのドレッシングをかけた冷やしたなす料理です。
ピーマン
サンキュ！トップブロガー野口ゆかさんはピーマン30個を一気にもらったときに、この炒め物を作ったそう。常備菜としてもおすすめですし、そのままおかずとして食べてもOK。鰹節やごまなどもお好みで入れてもいいそうです。
ピーマンソースで＊
サンキュ！トップブロガーママリッキーさんはピーマンでちょっと変わったレシピを教えてくれました。蒸したピーマンを白みそ＆白すり胡麻＆豆乳と一緒にミキサーで混ぜるだけで作れるそう。焼いたお肉と一緒に召し上がれ〜♪
（参照：口コミサンキュ！）
※記事内容でご紹介しているリンク先は、削除される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
＜お知らせ＞
「サンキュ！ＬＩＮＥ公式アカウント」がスタートしました♪今すぐできる素敵な暮らし情報をお届けします。ぜひお友だち追加してくださいね。
