【無印良品】家族への贈り物に!初心者でもできるアイシングクッキー

2023/02/11

サンキュ!STYLEライターのdanngoです。
贈り物のシーズンが近づいていますね。
最近友達へのばらまきはあまりしていないという人でも、大切な家族には何か贈りたいのではないでしょうか。
初心者でもアイシングクッキーが簡単につくれる、無印良品の商品を紹介します。

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アイシングセットとプレーンクッキーが無印で買える

誰かに贈ると喜ばれるアイシングクッキー、挑戦したいとは思うもののレシピを見てはあきらめていた私。
クッキーを焼いて、冷ましてからアイシングをつくって飾りつけなんて、気の遠くなる時間がかかってしまいます。

手軽にアイシングクッキーにチャレンジしたい人にとってありがたいのが、無印良品で発売されている「アレンジ用 アイシングセット」(250円)。
緑・ピンク・黄色の3色がセットになっていて便利です。
デコレーションしやすい、平たくて大きめのプレーンクッキーも売られています。
「プレーンクッキー 花型」と「プレーンクッキー」(各350円)の2種類です。

アイシングは何が原料になっているのか気になって、裏を見てみました。
砂糖・コーンスターチ・着色料のみで、香料や卵白は使っていないのがうれしいです。
驚いたのが、着色料は全てクチナシであること。
ピンクはベニバナかと思っていました……クチナシに無限の可能性を感じます。

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いろいろな使い方ができる

アイシングは、水を入れて混ぜるだけで完成。
簡単すぎて拍子抜けです。
しぼり袋がついていないので、直角二等辺三角形に切ったクッキングシートを丸めてコルネをつくりました。
口で言っても伝わりにくいので、「コルネ つくり方」で動画検索をおすすめします。

クッキーは、取り出すと何枚か割れているものも。
花16枚、ハート8枚、丸8枚があるのですが、ハート3枚と花2枚が割れていて、丸も1枚だけ端が欠けているのを後で発見。
私の扱いが雑だったわけではなく、店頭でも割れているのが見えていました。
しっかりしたプラスチックトレーに入れればゴミが増えますし、割れたのを廃棄すれば食品ロスになるので仕方ないと思います。
練習用にするか、作業中の間食用にしましょう。

最初はコルネを使いちまちまデコレーションしていましたが、しだいに飽きてきたので「シード&ドライフルーツ」(999円)を投入。
アイシングをしぼり出して、その上にのせるだけなので簡単です。

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何も考えずに使っていたらいつの間にか時間がたち、アイシングが残り少なくなってきました。
コルネをしぼりづらくなってきたので、スプーンを使ってみることに。
適当にすくってのせるだけなので、小さな子どもでもできますね。
複数の色をのせて、クッキーの上で混ぜてみても抽象画のようで面白いですよ。

1人でやると全部使いきるのに時間がかかりますので、子どもと一緒にやれば良かったかな
と思いました。
私は夫へのプレゼントに仕込んでみようと思っています。
ハートが入っている方のプレーンクッキーは人気なのか店頭ではやや品薄でした。気になる方は早めの購入をおすすめします。

◆この記事を書いたのは・・・danngo
料亭女将のDNAを受け継ぐアラフォー。料理上手ではなく、おいしいものを嗅ぎ分ける能力のみに特化。魚介類と甘いものに目がありません。お酒に弱いけれど日本酒が好き。食生活アドバイザー(R)の資格を取得。

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