「バナナ」を使ったおすすめレシピ20選!自然の甘さを活かしてなおやつもおつまみもヘルシーに仕上げよう

2022/02/12

年間通して、いつでもリーズナブルな価格で購入できるバナナ。そのまま食べても腹持ちがよく、朝食やおやつとしても重宝するフルーツですね。今回は、そんなバナナを使ったおすすめレシピをご紹介します。

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レンジバナナ

出典:E・レシピ

バナナを丸ごと1本楽しめる、レンジバナナ。バナナは加熱することで甘みが増し、食べやすくなりますよ。キャラメルシロップをたっぷりかけたアイスを添えればできあがり!温かいバナナと冷たいアイスの組み合わせがクセになりそうな一品です。

バナナマフィン

出典:E・レシピ

バナナと黒砂糖の優しい甘みが相性バツグンのバナナマフィン。チョコチップとシナモンパウダーを合わせることで風味も◎。混ぜて焼くだけなので、朝ご飯やおやつにぴったり。完熟バナナの救済にもおすすめのレシピです。

もちもちバナナパンケーキ

出典:E・レシピ

バナナに片栗粉、シナモンパウダーを混ぜ合わせて焼くバナナパンケーキは、片栗粉を使うことで生地がモチモチし、その食感がたまりません!砂糖不使用なのでバナナの自然な甘みを堪能できます。子どものおやつや、夜おやつにも◎。

生ハムとバナナのサラダ

出典:E・レシピ

意外な組み合わせの生ハムとバナナのサラダは、生ハムの塩味とバナナの甘味がたまらない一品。レモン汁と胡椒を振ったバナナに生ハムを和えるだけと、5分ほどでつくることができますよ。前菜としても、お酒のおつまみとしても合うこと間違いなし!

ヨーグルトバナナクリーム

出典:ふたりごはん

濃厚でヘルシーな、ヨーグルトバナナクリーム。スコーンやビスケット、トーストにぴったりのレシピです。材料も少なく、混ぜるだけでできあがるのはうれしいですね。完熟していないバナナの場合はレンジで加熱すると、柔らかくなり潰しやすくなりますよ。

チョコバナナパイ

出典:E・レシピ

冷凍パイシートを使った、バナナを切って並べるだけの簡単おやつレシピです。味の決め手は、焼く前に散らしたインスタントコーヒー。バナナの甘みとビターなコーヒー味が絶妙にマッチ!ワインのおつまみにも合いそうです。

バナナパリパリ包み

出典:E・レシピ

バナナとカシューナッツを春巻きの皮で巻いて揚げるバナナパリパリ包みは、新感覚の食感が楽しめるレシピ。サクサクの春巻きの皮に、とろ〜っと甘くて柔らかいバナナ、カリッとしたカシューナッツが合わさってたまらないおいしさです。

バナナの揚げ菓子

出典:E・レシピ

ホットケーキミックスで簡単に作れる、バナナの揚げ菓子。一口大にカットしたバナナに衣を通して、こんがりキツネ色になるまで揚げるのがポイント。これで外はカリッと、中はとろ〜っなバナナ揚げ菓子の完成です。最後にシナモンパウダーを振りかけると大人の味つけになりますよ。

ヘルシー豆腐バナナケーキ

出典:E・レシピ

ティラミス風バナナケーキは、豆腐とバナナを使うことでヘルシーに仕上がる一品。ボトムのサクサクしたクッキーの食感と、豆腐とバナナのとろとろ食感がやみつきになります。火を使わずつくれるところも◎。甘いものを控えているかたも、罪悪感なく食べられるスイーツです。

ミルクのバナナスムージー

出典:つくおき

凍らせたバナナで作る、ミルクのバナナスムージー。熟したバナナを凍らせてから使うことで、濃厚さがアップ。砂糖を使っていないため、バナナの自然の甘みを楽しめます。柔らかい口溶けで、朝食やリフレッシュしたいときにぴったりのドリンクです。

材料2つ!バナナとオートミールのクッキー♪

出典:楽天レシピ

たった2つの材料で手軽につくれる、バナナとオートミールのクッキー。卵も小麦粉も使わない、簡単でヘルシーなクッキーです。チョコチップやレーズンなどをプラスして、アレンジするのもおすすめですよ!

揚げバナナ

出典:E・レシピ

バナナにコーンフレークの衣をつけて揚げたレシピ。加熱することで、バナナの甘味がアップ!きつね色に揚がった衣のサクサクとした食感ともよく合い、くせになるおいしさです。

材料3つで超簡単☆大量消費!バナナプリン♪

出典:楽天レシピ

家によくある3つの材料を使って、シンプルな配合・手順で簡単につくれるプリン。バナナの自然な甘みを活かした、優しい味わいです。よく熟したバナナを使うのがポイント!

甘酒バナナマフィン

出典:ふたりごはん

甘酒のほんのりとした甘みがおいしい、バナナマフィンのレシピ。バターを使わず、砂糖も控えめでヘルシーに仕上がります。甘すぎないので、朝食やおやつにもぴったりの一品です。

HMで作るバナナパウンドケーキ

出典:つくおき

ホットケーキミックスで手軽につくれる、バナナパウンドケーキ。生地にバナナを混ぜ込むことで、中はしっとりとした食感に。常温でも冷凍でも、保存がきくところもうれしいですね。

ベーコン巻きバナナ

出典:E・レシピ

意外な組み合わせだけど相性バツグン!バナナをベーコンで巻いて焼いたレシピです。加熱されたバナナの甘さと、ベーコンの塩気がマッチします。ピックを刺して、ピンチョス風に仕上げても◎。

簡単・美味しい♪バナナチップス

出典:楽天レシピ

電子レンジで簡単につくれる、バナナチップスのレシピ。なんと材料はバナナだけ!バナナの大量消費にも最適です。そのまま食べるのはもちろん、お菓子づくりの材料としても使えますよ。

バナナミルクゼリー

出典:E・レシピ

バナナの香りがふんわりと漂う、バナナミルクゼリーのレシピ。上品な味わいのゼリーに、チョコレートシロップをかけてミントの葉を添えれば、見た目もおしゃれに仕上がりますね。

甘酒バナナアイス

出典:ふたりごはん

砂糖を使わず、甘酒とバナナの自然な甘さを活かしたアイス。自宅で手軽にヘルシーなアイスクリームがつくれるのはうれしいですよね!食べる前に常温で少しやわらかくして混ぜると、よりおいしく食べられます。

チョコバナナコーヒースムージー

出典:つくおき

チョコとバナナの黄金コンビを使ったコーヒースムージー。カフェメニューのようなリッチな味わいを、おうちで楽しめます。凍らせたバナナや砕いた板チョコの食感も楽しい一品です。

おやつやデザート、おつまみにもなる、バナナを使ったおすすめレシピをご紹介しました。意外な組み合わせや調理法もありましたね。ぜひ、バナナ本来の甘さを活かした、ヘルシーな料理アイデアを取り入れてみてください♪

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ださい。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(=突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。

 
 

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