業務スーパー歴13年のマニアが激推し！自炊疲れの救世主になる万能調味料

業務スーパーの万能調味料は、ふつうのスーパーではあまり見かけないような真新しいものが豊富にあります。お手ごろ価格ということもあり挑戦しやすいのも魅力の1つ。

今回は、業務スーパー歴13年でフードコーディネーターの臼井愛美さんがおすすめする、万能調味料とアレンジ方法を教えてくれました！

業務スーパー「唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味」

業務スーパー「唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味」。容量120gで、価格238円です。

以前ブームになった食べるラー油の七味バージョンですね。しかも、生七味ということで、これまた以前ブームになった「生〇〇」の七味バージョンということで“ブームのハイブリット”商品です。

赤唐辛子、白ごま、砂糖、しょうが、塩、花椒、ゆず、のりなどが入っており、食感派ザクザク！辛みとさわやかな花椒の香り、そしてほんのりとした甘み。

これはクセになります。

ふりかけ感覚！

釜たまうどんや卵かけご飯などにお好みの量をふりかけて食べるのがおすすめです。

ふりかけ感覚でちょい足しや味変を手軽にできます。辛みとザクザクとした食感のアクセントをプラスできます。

マンネリ防止に！

揚げ物との相性も抜群なので、唐揚げやポテトフライにかけるのもおすすめ。見た目も斬新な印象です。いつもの定番ご飯にふりかけるだけで新鮮さが増してマンネリ防止に！

混ぜて使うのも◎！

ドレッシングにするのもおすすめです。

＜材料(2、3人前)＞
マヨネーズ　大さじ2
ポン酢　大さじ1
生七味　大さじ1
材料を混ぜたらドレッシングの完成。

辛みと旨みがたっぷりのドレッシングをかければ、野菜がたっぷり食べられます。花椒の香りのするドレッシングはあまり市販では見ないので、手軽に手づくりできるのはいいですよね。

業務スーパーの万能調味料を上手に利用するとマンネリ防止や新しい発見があったり、ごはんづくりがラクできて、自炊疲れの救世主になりますね。

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

■教えてくれたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
高3、中3、小6の３人の子育て中のママ。
フードコーディネーター、サンキュ！アンバサダー、読者モデル、ライターとして活躍中。著書に『ごきげんな主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。