冷食のプロが認めたコスパ最強で本当においしい3大冷食!厳選9品を大公開
2022/03/24
最近種類が豊富で、おいしくなったと話題の冷凍食品。食材ロスも出ないので、実はコスパも◎!そんな数ある冷食の中から、今回は夕食に便利なメインにもなる3大冷食をご紹介。冷食のプロが認める"最強冷食"、ここにあり!
<教えてくれた人>
・冷凍食品ジャーナリスト 山本純子さん
冷凍食品の報道に携わること40年。Webサイト「冷凍食品エフエフプレス」にて、冷食に関するニュースや新商品を日々発信中。
・冷凍生活アドバイザー 西川剛史さん
「冷凍王子」として、多くのメディアに登場。冷凍を生かした、手軽で豊かな食生活を提案。YouTube「冷凍チャンネル」も人気。
作るよりおいしくてコスパもいい!?メインにもなる3大冷食BEST
各メーカーがしのぎを削る餃子、から揚げ、シュウマイ。冷凍とは思えない、感動級の9品を発表。
水も油も不要で、だれが焼いてもお店の味に【餃子】
●肉汁感あふれるあっさり系。薄皮で、具材もたっぷり!
売り上げ日本一!パリッとした薄皮に、具材がギュッと詰まった王道餃子。具材はすべて国産。「昨秋に肉が増量され、肉のうまみとジューシー感が増してよりおいしく進化!」(西川さん、以下西)。
「ギョーザ」(12個入り)¥213(編集部調べ)/味の素冷凍食品
肉が1.5倍に増量!
●羽根のパリパリ感が最強!ふたなし調理は革命
油・水いらずに加え、18年からは「ふたいらず」でお店のようなパリパリの羽根を実現。「たれつきで、ホットプレートでも焼ける手軽さも人気!」(山本さん、以下山)
「大阪王将 羽根つき餃子」(12個入り)¥213(編集部調べ)/イートアンドフーズ
油ハネもなし。
●ガッツリ餃子が食べたいときはこれ!岩塩との相性も◎
肉とにんにくがたっぷり!「パンチがある味ながらも、付属の岩塩をつけると具材のおいしさが引き立っていくらでもいけます」(西)
「大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子」(12個入り)¥213(編集部調べ)/イートアンドフーズ
こだわりの岩塩つき!
漬けて揚げて……をしなくても、冷凍で充分うまい!【から揚げ】
●家族で大満足の500g入り。ジューシーな王道から揚げ
塩こうじに漬け込んだ若鶏を、赤坂璃宮のシェフ直伝の特製しょうゆだれと香辛料で味つけ。「手作業で粉をまぶした薄ごろもで、専門店のおいしさです」(山)
「極旨!ももから揚げ」(500g)¥653(編集部調べ)/マルハニチロ
こんなに入ってます!
●食べ応えNo.1!1個が大きくにんにく油&ねぎ油のパンチがすごい
にんにくの香りとたっぷりの肉汁が食欲を刺激。「とにかく大きいので、鶏肉そのもののおいしさとジューシーさが味わえます」(西)
「ザ★®から揚げ」(270g)¥508(編集部調べ)/味の素冷凍食品
1個45gでサクサク。
●ふんわりころもで「さめてもおいしい」を実現。小麦・卵・乳は不使用!
大豆やコーンで育てられた若鶏の1枚肉をしょうがじょうゆに漬け込み、柔らかさを追求。「家族で安心して食べられます」(山)
「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」(300g)¥386(編集部調べ)/味の素冷凍食品
箸で切れちゃいます。
袋ごとチンOK!サブおかずやおべんとうにも【シュウマイ】
●食べやすいサイズで毎日でも飽きないやさしい味わい
しょうがをアクセントに加え、塩分控えめのあっさり味に。「鶏ガラと海鮮のWスープで深みがあり、毎日食べたくなるシュウマイです」(西)
「五目シュウマイ 香りと旨み」(12個入り)¥308(編集部調べ)/マルハニチロ
たけのこやしいたけゴロゴロ。
●XO醤とねぎ油で、ご飯に合うしっかり味&満足感!
大ぶりで、肉のうまみが堪能できる一品。「肉と具材がゴロゴロ入っているので、メインおかずとしても充分。存在感がすごい!」(西)
「ザ★®シュウマイ」(9個入り)¥429(編集部調べ)/味の素冷凍食品
ぎっしり肉で歯応えあり。
●大粒でふっくらジューシー!中華の鉄人監修の上品なシュウマイ
陳建一特製"美味湯"(メイウェイタン)の風味と、豚肉のうまみ、玉ねぎの甘みが絶妙。「家では作れないふんわりなめらかな食感。わが家の常備品です」(山)
「中華の鉄人® 陳建一国産豚の四川焼売」(6個入り)¥198(編集部調べ)/日本ハム
薄皮仕上げでふんわり~。
問い合わせ先
味の素冷凍食品TEL0120・303・010 イートアンドフーズhttps://www.eatand.jp/foods/customer/ キンレイTEL0120・094・615 神戸物産(業務スーパー)TEL0120・808・348 セブン-イレブンTEL03・6238・3711 ニチレイフーズTEL0120・69・2101 日清食品グループ(日清食品冷凍)TEL0120・923・301 日清製粉ウェルナTEL0120・244157 ニップンTEL0120・184・157 日本ハムTEL0120・029588 ハインツ日本TEL0120・370655 ファミリーマートTEL0120・079・188 マルハニチロTEL0120・040826 明治TEL0120・370・369 ローソンTEL0120・07・3963
※価格は税込み表示です。編集部調べの価格は22年1月時点のものです。
参照:『サンキュ!』2022年4月号「お助け&ごほうび冷食」より。掲載している情報は2022年2月現在のものです。撮影/高橋進 構成・文/草野舞友 編集/サンキュ!編集部